Поваренок.ру (Povarenok)
О себе
Рассылки
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Студень из говядины Отдельно к студню можно подать специальный соус, приготовленный из тертого хрена, уксуса и сметаны. Состав говядина - 3 кг бульонки свинина - 1 ножка лук - 1 большая специи морковь - 1 петрушка - корень чеснок - 3-4 дольки хрен - 50 г сметана - 0,5 стакана уксус - немного Приготовление Мясо промыть, залить холодной водой и оставить примерно на 2-3 часа. Слить воду, тщательно промыть мясо еще раз, сложить в большую кастрюлю, снова залить водой и поставит...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат рыбный Чтобы салат получился более нежным, вместо рыбного филе можно использовать очищенные креветки. Состав рис - 1,5 стакана филе рыбное - 500 г перец черный молотый перец красный молотый соль лук - 1 головка бульон в кубиках - 2 мясного или рыбного овощи маринованные - 0,5 стакана (тыква, кабачки и т.д. или грибы) майонез - 50 г масло растительное - 1 ст.л. Приготовление Отварить рис, добавив в воду щепотку красного перца, чтобы рис приобрел желтоватый оттенок. Пр...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Фаршированная горбуша Приготовление Свежую горбушу (щуку, судака) весом 1-1,5 кг тщательно подготовить: выпотрошить, промыть, затем вместе с головой снять кожу "чулком" в направлении к хвосту. Мякоть пропустить через мясорубку. В фарш добавить 2 сырых яйца, стакан риса, сваренного до полуготовности, 2 луковицы, нашинкованные и обжаренные до золотистого цвета, перец черный молотый и соль - по вкусу, все хорошенько перемешать. Начинкой заполнить кожу в направлении от хвостов...
Пятничный шип
Колонки посвящены простым духовным радостям этой жизни: вину, еде и этикету, а также развенчиванию всяких дурацких легенд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Информационный бум : Пятничный шип #37 Утренние неприятности Прежде всего "утренние неприятности" бывают двух видов: похмельный синдром и интоксикация продуктами распада алкоголя. С первыми неприятностями бороться лучше всего при помощи наколога. Со вторыми можно самостоятельно. Полный текст >> http://subscribe.ru/ http://subscribe.ru/feedback/ Подписан адрес: Код этой рассылки: home.eat.ship Отписаться ...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Сельдь деликатесная Приготовление Жирную селедку почистить, вынуть внутренности, разделить вдоль хребта на две половинки. Хребет удалить, мелкие косточки очень тщательно вынуть. Затем филе замочить на полчаса-час в молоке или в минеральной воде, чтобы было мягче и сочнее. Вынуть, обсушить. Отдельно очистить и нарезать аккуратными кольцами репчатый лук. Кусочки филе свернуть вокруг луковых колечек и красиво расположить в селедочнице. Полить растительным маслом, можно добави...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск#96 от 22.04.2005
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь | Рассылка: подписка и архив ВЫПУСК #96 (ОТ 22.04.2005) Сегодня в нашем выпуске: Многослойный торт по-венгерски Сочный морковный пирог Печенье "Свиные ушки" Ореховый кекс Фруктовый салат с орехами и киви МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ ПО-ВЕНГЕРСКИ Для теста: 3 яйца 60 г сахара 50 г муки Для карамели: 100 г сахарного песка Для крема: 100 г сахарного песка 100 г шоколада в порошк...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Томатный суп со шпиком Состав помидоры - 1,5 кг шпик - 150 г вино красное столовое - 3/4 стакана бульон куриный - 0,4 л сметана - 0,5 стакана паста томатная - 0,5 стакана лук репчатый соль сахар перец острый - стручок петрушка - зелень лист лавровый Приготовление Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить в нем лук, шпик и рубленую зелень. Через 10 минут добавить томатную пасту, затем порезанные четвертушками помидоры, посолить и поперчить. Залить бульоном, положить...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Закуска "Осенняя" Состав огурцы соленые - 3 печень говяжья - 500 г горошек зеленый - 1 банка морковь - 2 лук - 1 большая Приготовление Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать мелкими кубиками; морковь и лук измельчить и спассеровать на масле; огурцы почистить и нарезать маленькими кусочками. Все перемешать и заправить майонезом. Желательно печень приготовить заранее и заправить майонезом отдельно. Тогда она успеет пропитаться и будет мягче. Примечание ...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Грибной салат Состав грибы - 0,5 кг масло растительное - 4 ст.л. лимон - сок 1 вино белое сухое - 1/4 литра лист лавровый кориандр - семена перец черный горошком соль лук зелень петрушки Приготовление Грибы почистить, порезать на равные части, обжарить в масле, добавить лаврушку, кориандр и перец, посолить, влить вино и лимонный сок. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 8-10 минут. Дать остыть, выложить на блюдо, накрыть крышкой или тарелкой и поставить на ночь в хол...
Кулинарная кладовая от ImpraimisРецепты для Вас
Коллекция лучших кулинарных рецептов, собираемая долгие годы! Рецепты посетителей. Вкусности от звезд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат лесника Приготовление Телятину отварить и охладить. Не пользуясь ножом, разорвать руками на мелкие волокна и 5-7 минут мариновать в нескольких каплях красного винного уксуса. Верхние, самые нежные веточки укропа порезать на кусочки длиной по 1,5-2 см - укропа должно быть вдвое больше, чем мяса. В миске смешать мясо, укроп, горстку грецких орехов и заправить оливковым маслом. Выложить на листья зеленого салата и украсить ягодами клюквы. Примечание Журнал "Крестьянка" ...