Хозяйка
О себе
Рассылки
1000 рецептов консервирования выпуск 2 - помидорный
Лучшие рецепты консервирования - простые и проверенные. А так же информация о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на человека.
Здравствуйте, Уважаемые Подписчики! Продолжаем с Вами постигать азы консервирования, шаг за шагом раскрывая все тонкости и секреты, одновременно пополняя копилку рецептов проверенными и вкусными заготовками. Квашение, соление, мочение Квашение, соление и мочение - способы консервирования овощей и плодов с помощью молочной кислоты, образующейся при сбраживании сахаров. Принципиальной разницы между этими тремя способами нет, отличие только в виде консервируемого сырья. Если таким образом консервируют арбузы,...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 9)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
С друзьями радуйся, пока ты юн, весне, В кувшине ничего не оставляй на дне! Ведь был же этот мир водой когда-то залит. Так почему бы нам не утонуть в вине? Омар Хайям Здравствуйте! Сегодня в выпуске: История виноделия: Испания Технология приготовления: осветление вина Копилка рецептов Вино доньи Испании На самый западный полуостров Европы виноградную лозу принесли финикийцы . Но с вином испанцев, видимо, познакомили римляне . До этого иберы - так называется древнее население Пиренейского полуострова - были...
1000 рецептов консервирования (выпуск 1)
Лучшие рецепты консервирования - простые и проверенные. А так же информация о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на человека.
Здравствуйте. Сегодня открылась новая рассылка <1000 рецептов консервирования, с чем Вас и поздравляю! Информации на эту тему много, будем постепенно знакомиться и удивлять своих гостей, родных и близких разнообразием заготовок и блюд. Постепенно изучим технологию и способы консервирования и с каждым выпуском будем пополнять копилку рецептов. Начнем? А начнем мы с сладенького) с варенья. Секреты приготовления варенья На Руси издавна при чаепитии на столе стояла вазочка с вареньем. Варенье - это плоды или я...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 8)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Запрет вина - закон, считающийся с тем, Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем. Когда соблюдены все эти оговорки, Пить - признак мудрости, а не порок совсем. Омар Хайям Здравствуйте, дорогие подписчики! Сегодня в выпуске: История виноделия: Дионис - бог вина Технология приготовления: сбраживание сусла Копилка рецептов: сливовое вино, яблочное (крепкое) вино, медовуха История виноделия : Дионис - бог вина Богом вина в классическую и эллинистическую эпохи стал Дионис - божество малоазийского происхождения,...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 7)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Мы пьем не потому, что тянемся к веселью, И не разнузданность себе мы ставим целью. Мы от самих себя хотим на миг уйти И только потому к хмельному склонны зелью. Омар Хайям Здравствуйте, дорогие подписчики! Сегодня в выпуске: История виноделия - древний Египет и Вавилония Технология приготовления - получение сока из мезги Копилка рецептов История виноделия - Древний Египет и Вавилония Существуют доказательства того, что уже в Египте эпохи Древнего Царства было широко развито изготовление сбродившего виногр...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 6)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
" Вино пить - грех". Подумай, не спеши! Сам против жизни явно не греши. В ад посылать из-за вина и женщин? Тогда в раю, наверно, ни души. Омар Хайям Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня в выпуске: История виноделия - Франция Технология приготовления - приготовление винных дрожжей Копилка рецептов - Домашнее шампанское История виноделия - Франция Долгое время любимыми напитками галлов было ячменное пиво и кислое молоко . Первые виноградники во Франции ( Галлии ) появились около 600 года д...
Секреты домашнего виноделия (Спецвыпуск)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Бегут за мигом миг и за весной весна; Не проводи же их без песен и вина. Ведь в царстве бытия нет блага выше жизни, - Как проведешь ее, так и пройдет она. Омар Хайям Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня я представляю вам Спецвыпуск рассылки, который будет посвящен рецептам и только рецептам вин, наливок, ликеров .т.к. разнообразие созревших сейчас плодов и ягод просто "просится" в бутыли и бочонки. Давайте не упустим это время! ) Вино из красной смородины Взять 500 г сока смородины, 500 ...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 4)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Гора, вина хлебнув, и то пошла бы в пляс. Глупец, кто для вина лишь клевету припас. Ты говоришь, что мы должны вина чураться? Вздор! Это дивный дух, что оживляет нас. Омар Хайям Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня в выпуске: история виноделия (Япония) подготовка плодов и ягод наливки - один из самых распространенных напитков на Руси рецепты в копилку История виноделия - Дальний Восток Введение винограда в Японию совершилось так же давно, как и в Китай. И здесь новая культура подверглась преследов...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 3)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Увы, не много дней нам здесь побыть дано, Прожить их без любви и без вина - грешно. Не стоит размышлять, мир этот стар иль молод: Коль суждено уйти-не все ли нам равно? Омар Хайям Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня в выпуске: история виноделия (Китай) натуральное вино рецепты в копилку История виноделия - Дальний Восток Сегодня мы обратим свой взор на Дальний Восток. Культура вина там и сейчас, если не считать Японию, не сильно распространена. А как там обстояло дело в древности? В Китае , согла...
Секреты домашнего виноделия (выпуск 2)
Откройте для себя все таинства приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.Предлагаемые рецепты украсят любое застолье, а информация литературно-исторического характера и юмористические шедевры сделают его душевным.
Уменье пить не всем дано. Уменье пить - искусство. Тот не умен, кто пьет вино Без мысли и без чувства. Вино несет и яд, и мед. И рабство, и свободу. Цены вину не знает тот, Кто пьет его, как воду. Мирза Шафи Вазех Добрый день! В сегодняшнем выпуске: история и легенды появления винограда что такое брожение вина? рецепты приготовления вина (в копилку) История вина и виноделия Виноград : Какова его история? Откуда он взялся? Как давно существует на земле? Многие-многие годы считалось, что волшебные эти ягоды ...