Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - форель

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2233
Подписаться

Форель, запечённая в пергаменте Приготовим свежую тушку средней по размеру форели целиком в пергаментной бумаге. Ингредиенты форель - 1,7-2 кг; розмарин - 3 веточки; петрушка - 1 пучок; базилик - 1-2 веточки; лимон - 1 штука; оливковое масло; морская соль, белый молотый перец - по вкусу; а также: пергаментная бумага. Читать далее. ...

2010-09-11 11:45:02 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат 'А ля Италия'

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1997
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат 'А ля Италия' Насмотревшись кулинарные передачи и вдохновясь на подвиг , приготовила итальянский салат. Получилось очень вкусно! Огурцы придают салату свежесть и нежность. Рецепт от нашей форумчанки американки Для салата : Салатные листья ( это могут быть рагула, обыкновенный салат, вообщем все, что растет под видом салата) . Их порвать руками на небольшие кусочки Фиолетовая капуста , покрошить или порезать небольшими кусочками огурец , его нужно построгать чистилкой для ...

2010-09-10 07:05:48 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Долма'

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1997
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Долма' Долма кажется на фото большой, на самом деле она очень маленькая, это она выложена на маленьком блюдце. Попробуйте удивить ваших гостей красивым и вкусным блюдом. Рецепт от нашей форумчанки Наталы Свежие виноградные листья 1 кг говядины 100 г сала 400-500 г репчатого лука Полстакана сырого риса Соль, перец по вкусу Свежая зелень: укроп, мята и тархун (эстрагон) Для соуса: Сметана Чеснок Укроп Пошаговый рецепт Мясо, сало и лук пропустить через мясорубку. Зелень помыть, оч...

2010-09-08 07:05:48 + Комментировать Автор:

Моя кулинарная книга

Моя кулинарная книга

лучшие рецепты недели

подписчиков: 64
Подписаться

От того, что человек ест, зависит, как он себя чувствует! Икра - царица стола и не только Икра - деликатес, диетическое питание или. косметика? Об этом загадочном продукте с богатым и не всегда благополучным прошлым сказано немало. В последние годы возрос интерес к икре как к источнику целого комплекса натуральных и легкоусвояемых веществ, которые можно использовать в косметологии. Продукт-легенда Икру, как черную, так и красную, можно назвать легендарным продуктом, но настоящим деликатесом и показателем р...

2010-09-07 08:04:19 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - консервация

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2233
Подписаться

Консервированные помидоры Помидоры заготавливают на зиму обычно в сезон их массового созревания. Когда есть выбор вкусных и спелых томатов, когда цены минимальны. Или когда есть излишки в парниках и теплицах своих приусадебных участков. Ингредиенты помидоры; на 1 литр маринада: вода - 1 л; уксус 9% - 6 чайных ложек; сахарный песок - 6 чайных ложек; соль - 6 чайных ложек; на закладку 1-литровой банки: зонтик укропа; лавровый лист - 1 штука; листья черной смородины и вишни - по 3 штуки; чёрный перец - 3 горо...

2010-09-06 20:08:02 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пирог с грушами и безе'

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1997
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пирог с грушами и безе' Очень вкусный пирог от нашей форумчанки тетешечки 100 г сливочного масла 3 яйца 300 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 100+100 г сахара Груши - 2-3 шт. Пошаговый рецепт Масло растопить, отделить желток от белка у 2-х яиц. Масло смешать с 100 г сахара, одним целым яйцом и двумя желтками, добавить разрыхлитель и муки столько, чтобы получилось не очень крутое тесто. Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой (или использовать разъемную форму, тесто выложить в...

2010-09-06 07:05:48 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - летнее

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2233
Подписаться

Пирожные-ромбики с лесными ягодами Вспоминая лето Ингредиенты для бисквитного теста: яйца куриные - 6 штук; сахарная пудра - 150 г; мука пшеничная - 100 г; крахмал - 50 г; щепотка соли; цедра лимона - 1/2 чайной ложки; для начинки и украшения: земляника -50 г; жимолость - 50 г; сливки 35% - 200 г; сахарная пудра или песок - 70 г; пакетик ванильного сахара. Читать далее. ...

2010-09-04 12:47:42 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Айвовый джем'

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1997
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Айвовый джем' В этом году у нас выдался роскошный урожай айвы. Если в прошлом году мы ограничились Запеканкой айвы , то в этом году нужно серьёзно заняться переработкой урожая. Я пересмотрела массу рецептов варенья, джемов, но мне не нравилось предлагаемое, очень удивляло, например, добавление ванилина и лимона (это в 80% рецептов. И тогда я решила сварить свой джем. Я буду давать пропорции на 1 кг айвы, поскольку исходного продукта у каждого может быть своё количество. Джем по...

2010-09-03 07:05:54 + Комментировать Автор:

Моя кулинарная книга: СЕНТЯБРЬ - ВРЕМЯ ЗАГОТОВОК

Моя кулинарная книга

лучшие рецепты недели

подписчиков: 64
Подписаться

От того, что человек ест, зависит, как он себя чувствует! Закусочные консервы. Закусочные консервы - условное название большой группы консервов, включающей фаршированные овощи, всевозможные виды икры, овощные ассорти. Для изготовления закусочных консервов выбирают только хорошие овощи, повреждённые болезнями и гнилью для этого не годятся. При составлении собственных рецептур следует придерживаться следующих норм: На 10 литровых банок берут 0,2-0,3 кг соли, 0,8-0,9 кг растительного масла, 0,7-0,9 л 6% -ого ...

2010-09-02 12:59:11 + Комментировать Автор:

Вяленые помидоры

Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с подробным описанием и фотографиями.

подписчиков: 23209
Подписаться

Выпуск 201 читателей: 8280 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Вяленые помидоры Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой. Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор. будет настоящим шедевром. И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки...

2010-09-01 13:16:55 10 комментариев Автор: