Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свинина в кляре'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Свинина в кляре' Вкусное и нарядное блюдо, которое поедается домочадцами, да и гостями весьма охотно) Рецепт от Viki Свинина - 600-700 г Приправы - любые любимые по вкусу Кляр: Мука - 100 г 1 яйцо Пиво - 4 стол. ложки Молоко - 2 стол. ложки (можно заменить водой) Сахар - 2 стол. ложки Соль - щепотка Пошаговый рецепт Свинину нарезать нетолстыми кусками. Посолить, поперчить. Используйте ваши любимые приправы. (Пошаговое фото на сайте) Приготовим кляр. Муку, желток, пиво, молоко, ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рыбные котлеты из свежемороженной рыбы'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рыбные котлеты из свежемороженной рыбы' Вкусные, нежные котлетки очень полезны для всей семьи. Рецепт от нашей форумчанки Люлика 1 кг филе рыбы (я брала мороженное филе без костей); 3 луковицы среднего размера; 2-3 яйца; 1-2 пшеничных булочки, размоченных в воде или молоке; соль, перец по вкусу; панировочные сухари Пошаговый рецепт Рыбу размораживаем, хорошо отжимаем и бросаем в кухонный комбайн. Туда же добавляем лук, яйца, размоченную булку, соль и перец. Теперь все это хорош...
Кулинарная энциклопедия
Статьи о полезном, здоровом и вкусном питании. Информация о кулинарных конкурсах, рекордах, рынке производителей и обустройстве мест общественного питания. Информация о новых книгах по кулинарии на сайте knigakulinara.ru
Цифровые библиотеки и аудиокниги на дисках почтой от INNOBI.RU Новости 28.04.2010 (Национальные кухни) Шотландская кухня Археологи в Шотландии открыли неолитические черепки, содержащие следы сброженного напитка из цветов вереска, относящихся к 2000 г до н.э. Пикты - исконный народ, который населял Шотландию в античные времена. Они отстаивали свои земли от римлян, саксов, бриттов и викингов. Также пикты известны своим мастерством пивоварения. 27.04.2010 (Производители) Вулканический пепел может испортить пр...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - птица
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рецепты из птицы на выбор. Куриные грудки или цыпленок целиком в тесте. А также голени индейки. Куриные грудки в слоёном тесте Поместив куриные грудки в тесто, мы гарантированно обеспечим сохранение всех соков внутри продукта при запекании в духовом шкафу. Ингредиенты на 4 персоны: филе куриной грудки - 4 штуки по 300 г каждое; шампиньоны - 200 г; чеснок - 2 зубчика; слоёное тесто - 500 г (1 пачка); сливки 22 % жирностью - 200 г; соль, чёрный молотый перец по вкусу; оливковое масло - 2 столовые ложки; капу...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Творожно-яблочная запеканка'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Творожно-яблочная запеканка' С удовольствием иду делиться с вами вкусным десертом. В любое время года этот десерт очень кстати. Приготовьте его своим детям, они будут очень довольны. Мой сынулик очень любит эту запеканку. Кушать её можно как горячей, так и из холодильника. Рецепт от Viki Рис - 2 стакана Творог - 400 г Яблоки - 5 штук Сахар - 2/3 стакана (если любите слаже, добавьте больше) Яйца - 1 шт. Ванилин Сметана - 5 столовых ложек для массы; 2-3 для обмазки массы перед за...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Суп с чесночными галушками'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Суп с чесночными галушками' Хочу поделиться с вами своим рецептом супа с галушками. Вкусно и красиво. Рецепт от Viki. (Пошаговое фото на сайте) Всё перемешать. Постепенно добавлять муку. Замесить тесто как на пельмени. Раскатать тесто в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки. (Пошаговое фото на сайте) Сделать зажарку. Спассеровать на растительном масле порезанный репчатый лук и натёртую на тёрке морковь. Очистить картофель. В готовый кипящий бульон высыпать наре...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Картофельная запеканка с мясом Ох уж эти детки. Приходят они из школы или детского сада и говорят: <Мама, хочу точно такую же вкусную запеканку, как в детском садике. И ни каких отклонений в рецептуре. Вынь да положь точно такую же. Ладно, сейчас приготовлю. Ингредиенты картофель - 750 г; лук репчатый - 200 г; фарш говяжий - 300 г; растительное масло - 5 столовых ложек; сливочное масло - 40 г; яйца куриные - 2 штуки; сыр - 50 г; соль, перец чёрный молотый по вкусу. Читать далее. Спагетти болоньезе Болоньез...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рогалики-вкусняшки'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рогалики-вкусняшки' Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г Сметана - 300 г Кокосовая стружка - 4 столов...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Жемайчу'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Жемайчу' Замечательным рецептом картофельных пирожков с мясом поделилась наша форумчанка Инуля 6-7 крупных картофелины 2-3 луковицы 400 гр. мясного фарша соль перец (приправа по вкусу) панировочные сухари Пошаговый рецепт Сварить картофель в мундирах (я подсаливаю воду, остудить, почистить и пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Лук нарезать, добавить в мясной фарш, посолить, поперчить, обжарить на сковородке до полного проготовления. Готовый фарш пропустить через мясо...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Теплый мясной салат'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Теплый мясной салат' Рецепт и исполнение собственное, так что произвольная программа допускается. Рецепт от нашей форумчанки Хельги Говядина - 300 гр Капуста китайская небольшой качанчик (можно половинку) Морковь 1-2 шт Помидор 1 шт Лук репчатый 1 шт Соевый соус, сахар, бальзамический уксус, растительное масло Пошаговый рецепт Мясо тонко нарезаем полосками, обжариваем на растительном масле, немного тушим в соевом соусе. (солить не надо. В салатник тонко шинкуем китайскую капуст...