Шаныгина Галина
О себе
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 630 ОКРОШКА "МЯСНАЯ" Состав: для кваса: хлеб ржаной - 500 гр. сироп сахарный - 100 гр. дрожжи - 10 гр. вода - 3 л. изюм - 10 гр. для окрошки: квас - 200 мл. говядина - 30 гр. лук зеленый - 20 гр. огурец свежий - 60 гр. картофель - 60 гр. сметана - 10 гр. яйцо - 1 шт. сироп сахарный - 5 мл. укроп - 5 гр. соль - 5 гр. Приготовление: Приготовить квас. Приготовить окрошку. Картофель отварить в мундире. Остудить. Очистить. Нарезать кубиками. Мясо отварить и...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 629 САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ И КАРТОФЕЛЯ Состав: щавель - 200 гр. шпинат - 100 гр. картофель - 200 гр. сметана - 0,75 стакана лук зеленый - по вкусу укроп - по вкусу соль - по вкусу сахар - по вкусу редис - для украшения Приготовление: Картофель отварить и нарезать кубиками. Щавель, шпинат, зеленый лук и укроп помыть, дать стечь воде и мелко нарезать. Сметану соединить с сахаром и солью. Перемешать. Картофель соединить с измельченной зеленью. Влить сметану. Пер...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 628 САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Состав: капуста цветная - 500 гр. огурец малосольный - 2 шт. сыр - 100 гр. соль - по вкусу сахар - по вкусу уксус - по вкусу укроп - 1 пучок майонез - 0,5 стакана Приготовление: Цветную капусту сполоснуть. Разделить на соцветия. В кастрюле вскипятить соленую воду. Добавить уксус. Отварить цветную капусту в течение 2-3 минут. Капусту остудить. Огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть. Майонез соединить с сахаром, тертым сыром ...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 627 КЕКСИКИ МАЛЕНЬКИЕ "ЦИТРУСОВЫЕ" Состав: маргарин мягкий - 50 гр. сахар - 50 гр. мука - 50 гр. яйцо - 1 шт. цедра лимона - 1 ч. л. Приготовление: Соединить сахар, маргарин, яйцо, тертую цедру лимона и муку. Тщательно взбить. Разлить по маленьким формочкам для кексов, смазанные маслом. Выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Тэги рецепта: маргарин сахар мука яйцо цедра лимона . КЕКСИКИ МАЛЕНЬКИЕ "ШОКОЛАДНЫЕ" Состав: марга...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 626 КЕКС "ЛИМОННЫЙ С МАКОМ" Состав: для теста: мука - 180 гр. порошок пекарский - 2 ст. л. сахар - 180 гр. мак - 30 гр. масло оливковое - 100 мл. яйцо - 4 шт. лимон - 3 шт. для украшения: пудра сахарная - 80 гр. сок лимонный - 2 ст. л. Приготовление: Приготовить тесто. Соединить муку, пекарский порошок, сахар и мак. Перемешать. Влить оливковое масло. Добавить яичные желтки, тертую цедру лимона и лимонный сок. Взбить миксером в течение 1-2 минут. Взбить...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 625 ТОРТ "ПАСХАЛЬНЫЙ" (2 ВАРИАНТ) Состав: мука - 150 гр. масло сливочное - 200 гр. сахар - 200 гр. яйцо - 8 шт. шоколад - 150 гр. орех грецкий - 150 гр. Приготовление: Шоколад наломать кубиками и выложить в кастрюлю. Добавить сливочное масло. Кастрюлю поставить на плиту. Растопить шоколад. Белки взбить в устойчивую пену. Аккуратно добавить муку и измельченные орехи. Перемешать. Соединить с масляно-шоколадной массой. Перемешать. Выложить в форму для зап...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 624 КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МЯСОМ Состав: свинина - 500 гр. крупа гречневая - 18 ст. л. кубик бульонный грибной - 2 шт. или кубик бульонный куриный - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. лист лавровый - 1 шт. Приготовление: Свинину помыть, дать стечь воде и нарезать на порционные куски. Лук измельчить. Взять три глиняных горшочка. На дно каждого разложить подготовленные мясо и лук. Гречневую крупу промыть. В каждый горшочек, поверх лука, выложить по 6 ст. л. крупы. Пос...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 623 ГОЛУБЦЫ В ЛИСТЬЯХ ШПИНАТА Состав: булочка - 2 шт. листья шпината большие - 250 гр. соль - по вкусу сало - 100 гр. лук репчатый - 2 шт. петрушка - 2 пучка говядина - 300 гр. свинина - 300 гр. яйцо - 2 шт. перец черный - по вкусу орех мускатный - по вкусу масло сливочное - 4 ст. л. бульон мясной - 250 мл. Приготовление: Булочки нарезать небольшими кубиками. Залить водой. Листья шпината перебрать, помыть и залить горячей соленой водой. Сало нарезать к...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 622 ГОВЯДИНА СО СЛИВКАМИ Состав: говядина - 500 гр. масло оливковое лук репчатый - 1 шт. грибы - 300 гр. помидор - 2 шт. сливки - 200 мл. соль Приготовление: Говядину помыть, дать стечь воде и немного отбить. Мясо обжарить в сковороде с разогретым маслом, переложить в кастрюлю. В той же сковороде обжарить измельченный репчатый лук. Добавить грибы. Обжарить. На мясо выложить лук и грибы. Сверху выложить помидоры, нарезанные кубиками. Посолить. Залить сл...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 621 ВИШЕНКИ "ОРЕХОВЫЕ" Состав: белок яичный - 2 шт. пудра сахарная - 1 стакан орех молотый - 250 гр. Приготовление: Яичные белки и сахарную пудру соединить, взбить в устойчивую пену. Орех измельчить и добавить ко взбитым белкам. Перемешать. Руками, смоченными в холодной воде, сформировать шарики и выложить в центр каждого по вишне. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре. Выложить на блюдо. Убрать в холод на 15-20 минут. Тэги рецепта: белок яичный пудра...