| ← Май 2020 → | ||||||
За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)
Сайт рассылки:
http://tabulo.ru
Открыта:
10-03-2020
Статистика
0 за неделю
Национальная греческая кухня. 3 простых рецепта
|
Национальная греческая кухня. 3 простых рецепта 2020-05-20 11:53 Мария Грудинина Солнечная страна с плодородной землей и богатой историей славится не только своими учеными и философами, но и кухней. В Греции кулинарные традиции складывались под влиянием соседних государств: Турции, Италии, Балкан и прочих. Как и в каждой национальной кухне, в греческой есть свои визитные карточки, по которым можно познать культуру и традиции народа. Три рецепта классической греческой кухни:МусакаАроматное и пряное блюдо так и манит атмосферой юга. Запеченные овощи с любым мясом отлично подойдут как на обед, так и на ужин с бокалом вина. Основные участники этого кулинарного действа – баклажаны, томаты и лук. Иногда некоторые хозяйки добавляют к ним картофель, кабачки и даже капусту. В такую летнюю запеканку идет мясо в любом виде. Это может быть и говядина, и баранина, и телятина, прекрасно подойдет фарш или нежная курочка. Заправляется такое блюдо сметаной или соусом бешамель. Никаких строгих правил по выкладке слоев или способу нарезки овощей нет. Для начала баклажаны присыпают солью и дают постоять 20 минут. Слив воду, разрезают тонкими пластинами, раскладывают на противне, запекают. Приготовить овощи можно отдельно, чтобы они были румяными, поджаристыми, можно выложить их по очереди слоями, в разном порядке, чередовать слои несколько раз, или запекать все вместе. На овощную подушку выкладывают обжаренный с помидорами фарш и присыпают сыром. При подаче мусаку можно щедро украсить зеленью.  Пирог с сыром фета и шпинатомСлоеный пирог, вегетарианский вариант греческой спанакопиты. Он хорош как в горячем виде, так и в холодном, а тесто берут специальное фило, хотя можно обойтись собственным, приготовив его с солью или уксусом. Мелко нарезанный шпинат ошпарить кипятком, взбить пару яиц с мускатным орехом и солью, измельчит сыр фета, все перемешать. Туда же для вкуса можно добавить специи и разнообразную зелень. Смазать подсолнечным маслом форму и каждый лист теста при выкладке, причем делать это нужно быстро. Края первых четырех слоев должны свисать с краев формы. Каждый раз выкладывать начинку тонким слоем. Завернуть края внутрь, накрыть последним листом, чтоб верхушка не прорвалась и запекать смазанный сверху маслом пирог около 40 минут при 180 градусах Цельсия.  Стифадо из кроликаЭто тушеное мясо с овощами. Взять можно и говядину, но она готовится дольше. Весь смысл в том, что овощей и мяса берется поровну, а тушится все это на медленном огне в течение длительного времени. Для того, чтобы весь сок остался внутри, кроличьи ножки быстро обжаривают в отдельной посуде. Морковь брусочками, лук полукольцами и измельченные грибы отправляются в толстостенную сковороду, казан или кастрюлю, обжариваются, далее добавляются томаты в собственном соку, можно еще и сок туда влить. Протушив некоторое время овощи, следует добавить к ним кролика, накрыть крышкой и оставить на плите или переместить в духовку на 2 часа.  И конечно, нельзя обойти вниманием классический греческий салат, который давно завоевал сердца людей многих национальностей. Свежий и вкусный, питательный и полезный, он словно переносит Статья Национальная греческая кухня. 3 простых рецепта появились сначала на Tabulo. Интересные факты об Алле Пугачевой 2020-05-20 12:55 Валентина Терзи В этой статье вы узнаете несколько интересных фактов о народной артистке СССР Алле Пугачевой. Известная, не значит богатаяВ советское время за концерт Алла получала всего 8 рублей, в то время как билеты продавали за 10 рублей. В месяц она зарабатывала 160 рублей. Все были уверены, что Алла Борисовна получала миллионы за концерт и целое состояние в месяц. Но во время командировки выдавали такие ничтожные суточные, что хватало за границей купить только одну пару обуви. Бывший муж-шоферПервая машина была новым «жигулем», но водить у Аллы получалось не очень, поэтому ее бывший муж стал ее личным водителем. Вредные привычки в раннем возрастеВ возрасте 13 лет Алла Борисовна начала курить, о своем голосе она тогда даже не задумывалась. Когда она поступила в музыкальное училище от вредной привычки не отказалась, и работаю учителем она часто «стреляла» сигареты у взрослых учеников. Даже в более осознанном возрасте она не смогла бросить курить. Однако ходили слухи о ее пьянстве, будто видели, как она перед выступлением пила коньяк. На самом деле это был отвар, который ей сказали пить врачи.  Пережженные волосы или самая популярная прическаВо время подготовки к поездке в Польшу на выступление, переборщив с «химией», она сожгла волосы. Помогла Алле исправить эту ситуацию Любовь Аксенова, которая сшила для нее шикарный наряд. Когда Пугачева его увидела, то поняла, что все спасено и больше не стоит переживать. Бедная однушка и матрасПервое время Алла Борисовна жила в пустой однушке с матрасом, где так же находилась огромная куча пустых бутылок. Когда у Пугачевой журнал «Огонек» решил взять интервью, Примадонне пришлось попросить одолжить роскошную квартиру Александра Зацепина. Алла их встретила в шелковом халате, который принадлежал супруге Александра. В доме в тот момент убиралась горничная, ее роль сыграла жена композитора. Статья Интересные факты об Алле Пугачевой появились сначала на Tabulo. Как накачать объемные ягодицы? Питание, упражнения, советы 2020-05-20 13:23 Анастасия Замесова Желание иметь красивые и привлекательные формы — вполне естественно. И красивая попа не исключение, наоборот, это один из главных факторов физической красоты.
Красивые формы достигаются только при комплексном подходе к делу, нельзя выполнять силовую тренировку, при этом целыми днями сидя на диване с фаст-фудом.  Как достичь желаемого результата?Для начала, поставьте себе четкую цель: вы хотите удивить всех на пляже, вы хотите любить себя еще больше, вы хотите покорить сердце вон того парня? Цель должна быть конкретной и достижимой. Далее, поймите свою генетическую структуру — ваши мышцы быстро набирают тонус и объем, или природа не одарила вас таким преимуществом? От этого зависит время, за которое вы достигнете результата. Первому типу людей достаточно 1-2 месяца на упругую попу, а второму — придется полгода “таскать железки в зале”. К слову, о железках, также следует определиться, как и где вы будете заниматься. Некоторые твердят, что только в зале с тренером возможно достичь результата. Да, тренер прописывает вам диету, следит за правильностью выполнения упражнений и добавляет мотивации, но если у вас нет возможности заниматься в зале, не стоит ставить крест на красивой попе. Правильный и осознанный подход к тренировкам и питанию дома тоже принесет отличный результат. Главное, будьте целеустремленными. Питание и здоровый сонБез этих вещей у вас не получится ни сбросить вес, ни набрать мышечную массу — всё работает в комплексе. Питание должно состоять из большого количества белков и клетчатки, чтобы в организме имелся материал для наращивания мышц. Исключите из рациона быстрые углеводы и ненатуральные жиры. А полноценный сон сделает вас менее нервными и раздражительными, из-за чего снижается вероятность срыва. Лучшие упражнения для красивых ягодиц, которые можно выполнять дома.1. Приседания любого вида. Это упражнение — ваше главное оружие против плоских ягодиц. Вариаций существует множество, и каждая из них будет эффективна для какой-то части попы.  2. Подъем ягодиц в мостике. Упражнение делается лежа на спине, ноги согнуты в коленях, голова и плечи прижаты к полу. Толкаем мышцы таза вверх, задерживаемся на пару секунд в мостике, опускаемся вниз. Повторяем.  3. Выпады. Из исходного положения стоя, делаем большой шаг вперед одной ногой и приседаем так, чтоб колени были согнуты под углом 90 градусов. Задерживаемся на пару секунд, возвращаемся в исходное положение. Чередуем ноги.  Статья Как накачать объемные ягодицы? Питание, упражнения, советы появились сначала на Tabulo. |
| В избранное | ||
