Рецепт на выходные: Ленивые вареники
|
Рецепт на выходные: Ленивые вареники 2013-10-31 21:00 Изюминки
Я не очень люблю прилагательное «ленивые» по отношению к блюдам. «Ленивые» – это если полуфабрикат куплен в магазине. А эти вареники – изобретение советского общепита. Хоть и готовится быстро, но ведь мы всё равно прилагаем усилия, тратим время… Многие полюбили это блюдо ещё в детском саду. Прекрасный завтрак для всей семьи. И, опять же, можно заготовить впрок – просто заморозить и сварить при надобности. Мука составляет одну треть от массы творога. Сахарный песок в тесто добавлять или нет? На ваш вкус.
На 4 порции нам понадобится:
Творог (из разряда «классический», «деревенский») – 300 г Мука – 150 г Соль – 1 ч. ложка Сахарный песок –2 ст. ложки Яйцо – 1 шт Ещё будет нужна мука для посыпки доски для раскатки теста.
Приятного аппетита! Лилия Матвеева 13 фотографий «Московской красавицы – 88» 2013-10-31 20:58 Изюминки
Первым советским конкурсом красоты стал конкурс «Московская красавица-88», а первой «официально» признанной отечественной красавицей стала десятиклассница Маша Калинина.
Гороскоп и коллекционирование 2013-10-31 20:56 Изюминки
Овны, неравнодушны к боевому оружию. Они могут собирать ножи, сабли, мечи, алебарды, штыки, наконечники копий и стрел, булавы, модели старинных арбалетов, пистолетов, винтовок и т. п. Реже их коллекция состоит из разнообразных инструментов: сантехнических, столярных, хирургических и т. п. С большим удовольствием они собирали бы автомобили, но так как не всем такое увлечение по карману, Овны утоляют страсть по ним в коллекционировании их моделей либо фотоизображений. Для предметов своей страсти люди этого знака не щадят денег. Но в их собраниях порядка никогда не наблюдается, обычно они представляют собой неупорядоченную мешанину коллекционируемых предметов.
Телец занимается коллекционированием основательно. Ему по нраву вещи крупные, красивые и не столько редкие, сколько дорогие, которые со временем будут цениться ещё больше. В основном это предметы искусства: картины (Телец большой ценитель живописи), фарфор, антикварная мебель, ковры. Помимо этого Телец может быть неплохим нумизматом, он собирает как монеты, так и образцы бумажных денег. Некоторые Тельцы, благодаря своему терпению и усидчивости увлекаются сборкой и коллекционированием моделей домиков. В собраниях Тельцов всегда царит идеальный порядок. Лучше других они умеют оформить свою коллекцию. Близнецы страстными коллекционерами бывают редко. Они могут чем-либо увлечься, но потом часто бросают. Собирают в основном мелкие вещи: брелки, нэцке, цветные спички, канцелярские принадлежности (неравнодушны к ручкам), автографы (не обязательно знаменитостей, а всех подряд), монеты, марки, палеонтологические находки, ископаемые и современные раковины, фигурки солдатиков, разнообразные несуразицы. Будучи интеллектуалами, Близнецы, сами того не ведая, коллекционируют разнообразную информацию. У них обычно обширные библиотеки, в том числе и в электронном формате. Могут собирать также журналы либо газетные вырезки. Коллекции Близнецов не упорядочены и хранятся чаще всего в каких-нибудь картонных коробках на чердаке или под кроватью. Зачастую они сами не помнят, какие предметы у них есть, поэтому нередко приобретают их второй экземпляр. Любят также обмениваться предметами из своей коллекции с такими же энтузиастами, как и они сами.
Раки тяготеют к предметам старины. Собирают артефакты, старинное оружие (наконечники скифских стрел, арбалеты), каменные орудия первобытных людей, раковины, археологические находки, например, амфоры, разнообразные черепки с надписями и орнаментами. Коллекционируют Раки и предметы старинного быта: одежду, посуду, инструменты, курительные трубки и т. п. Некоторые из рождённых под этим знаком неравнодушны к мягким игрушкам, а уж игрушки своего детства и вовсе хранят трепетно. Женщина-Рак может до конца жизни не расстаться с любимой куклой. У неё просто рука не поднимется выбросить, то, что было ей дорого в детстве. То же и в отношении фотографий. Причём собирают и хранят не только фотографии с собственным изображением, им гораздо важнее сохранить саму память о прошлом, о том, как когда-то выглядел мир. Рак может не помнить всего, что у него в коллекции, но зато он хорошо помнит при каких обстоятельствах была приобретена та или иная вещь. К своей коллекции Раки относятся чрезвычайно ревностно. Можно прожить рядом с таким человеком всю жизнь и лишь после его смерти обнаружить в его комнате настоящий музей. Львы, как и Раки, испытывают страсть к историческим ценностям, но собирают вещи не просто старые, а обязательно роскошные, чтобы можно было держать на виду, использовать в интерьере обстановки. Часто среди Львов встречаются антиквары. Их собрания представляют: старинные географические, морские и астрономические карты, бронзовые астрономические приборы, артефакты, археологические редкости, морские раковины (только самые крупные и необычные), модели старинных судов. Коллекционируют Львы также гербы, марки и монеты, но только самые редкие и ценные. Женщины этого знака неравнодушны к ювелирным украшениям. Они также способны собрать неплохую подборку духов. Своей коллекцией Львы гордятся и очень любят ею хвастаться.
Девы, также как и Близнецы, испытывают страсть к мелким вещам, но их подход к коллекционированию более основательный. Собирают Девы информацию (в основном рецепты и полезные советы), документы, в том числе старинные географические карты, древние и современные научные приборы, оптические приспособления (бинокли, телескопы, микроскопы). Могут быть неплохими филателистами, но почему-то редко этим занимаются, равно, как и собиранием монет. Некоторые Девы с увлечением собирают гербарий, особенно лечебных трав. Любят также коллекционировать домашние растения, например, кактусы. Коллекция у Дев всегда в идеальном состоянии, все разложено по своим местам, снабжено этикетками и пояснениями. Тяготеют Девы к полноте коллекций. Утраты очень переживают. А вот хвастаться своим собранием не любят и показывают только таким же фанатикам, как и они сами. Среди Весов страстные любители коллекционирования встречаются реже всего. Весам не присущи сильные страсти. Они могут увлечься, но бросают при первых же трудностях. Если Весы и собирают что-либо, то, скорее всего, это будут предметы искусства или декора и не обязательно старинные. Скорпион. Характерная для этого знака страстность проявляется и в коллекционировании. Скорпионы способны недостающую в их коллекции вещь буквально «вырыть из под земли», однако при этом чётко выраженной направленности в коллекционировании не имеют, собирают всё, что мало-мальски ценно и интересно. Из особенностей можно отметить их особое пристрастие к предметам эротического плана. Своей коллекцией в отличие от прочих зодиакальных представителей умеют распорядиться так, чтобы она приносила ещё и прибыль. Организуют выставки или за очень большие деньги продают вторые экземпляры.
Стрелец. Очень часто среди рождённых под этим знаком встречаются моряки и путешественники, поэтому их дом со временем наполняется кораллами, экзотическими рыбками, раковинами, африканскими масками и статуэтками, иностранными монетами и прочими заморскими диковинками. Стрельцы также очень любят животных, и если бы у них была бы такая возможность, они охотно держали бы конюшню или псарню. В современных условиях им приходится заниматься аквариумным делом или собирать певчих птиц. Могут коллекционировать Стрельцы и автографы знаменитых людей, знаки отличия, награды, ордена, медали и т. п. У Стрельцов может быть и весьма необычное увлечение, например коллекция анекдотов, бутылок, пробок, подобранных на улице монет, ключей… Своим собранием они очень гордятся и охотно его демонстрируют желающим поглядеть. Иногда некоторые вещи даже дарят. Козерог. Как коллекционеры это чаще всего – специалисты узкого профиля. Собирают только часы, научные приборы, драгоценные и поделочные камни, редкие геологические образцы. Реже отдаются нумизматике или филателии, причём на профессиональном уровне. Их собрания всегда идеально упорядочены. Вследствие замкнутости своё увлечение Козероги не афишируют. Водолей. К страстным коллекционерам Водолеи не относятся. Разве что они станут собирать информацию, компакт диски со всевозможными компьютерными программами, записи фильмов, музыки, разнообразные электронные приспособления и радиопереговорные устройства. Впрочем, у них может быть и необычная коллекция: от курительных трубок, до дешевой бижутерии. Могут собрать также коллекцию аномальных и несуразных вещей.
Рыбы. Не обладая достаточным потенциалом страстей, Рыбы свою коллекцию собирают долго и медленно. Иногда на протяжении всей жизни. Обычно это музыкальные инструменты, музыкальные записи или акустические системы, видеофильмы, книги, картины (в основном акварель) и всё, что даёт пищу для творчества и фантазии. Нередко среди Рыб встречаются подлинные специалисты в области аквариумного дела. Из необычных пристрастий у Рыб можно отметить стремление собирать вина и коньяки. В их коллекции могут быть бутылки многолетней выдержки и самых разнообразных сортов. Жадностью Рыбы не страдают и в приятной компании всегда готовы уничтожить один или два образца из своего собрания. Вязаное дерево-спрут от Джилл и Лорны Уотт 2013-10-31 20:54 Изюминки
Как у наших у ворот чудо-дерево растёт… Именно так могли бы сказать жители города Сан-Матео (Калифорния), если бы были знакомы с творчеством Корнея Чуковского. А дерево у них и в самом деле необычное. Причём ещё совсем недавно цветущая магнолия ничем не отличалась от остальных, пока сёстры-дизайнеры Джилл и Лорна Уотт не решила принарядить её в вязаные одежды. В результате получилось ярко-голубое дерево, привлекающее взгляды прохожих.
Наряд имитирует образ осьминога. Ветки магнолии исполняют роль щупалец, на стволе дерева – забавные вязаные глаза, завершающие сходство. Целью проекта было привлечение внимания жителей города к вопросам искусства. Сёстры признавались, что до конца не верили в успешность своей миссии. Но стоило им приняться за работу, как десятки прохожих начали не только останавливаться рядом и расспрашивать о цели их занятия, но и максимально помогать девушкам.
Сам процесс одевания дерева был длительным и трудным. Сначала Джилл и Лорна долго выбирали подходящее дерево в парке, потом измеряли ветки в нескольких местах, чтобы будущие «рукава» плотно облегали ствол, затем создавали выкройки для каждой ветки отдельно и по заданным размерам вязали наряд. После этого вязаные заготовки сёстры уже на месте сшивали трикотажными нитками, создавая единый образ.
Жители Сан-Матео остались в полном восторге от весёлого голубого спрута, живущего в парке! Знаки Зодиака от иллюстратора Мустафы Сойдена 2013-10-30 21:00 Изюминки
Турецкий иллюстратор Мустафа Сойден (Mustafa Soydan) нарисовал необычную серию иллюстраций к знакам Зодиака. Интересна она прежде всего тем, что «лицом» того или иного знака выступила какая-нибудь знаменитость (в основном, модели). Узнаёте кого-нибудь?
Сайт Мустафы Сойдена: Книжный шкаф на шее и 3000 книг в кармане: топ-10 креативных подарков для тех, кто любит читать 2013-10-30 20:58 Изюминки
Помимо любимых произведений, фанаты печатного слова будут рады настольной лампе-закладке, шарфам и кулонам с литературными цитатами, мороженому «в стиле Диккенса» и другим необычным вещам, которые не найдёшь в библиотеке. В этом обзоре представлена десятка креативных подарков для тех, кто любит читать.
Литературное мороженое Издательство Quirk Books выпустило весьма нестандартный для книжной сферы и, более того, съедобный товар. Упаковка мороженого оформлены в стиле произведений классической литературы – помимо портретов персонажей использованы названия романов и цитаты из текстов. Авторы идеи убеждены, что эта самая грамотная реклама чтения и умная мотивация для детей, любящих сладкое, но не интересующихся литературой.
Карманная библиотека Флешка «3000 классических произведений» (3000 Classic Books USB) неспроста сделана в виде миниатюрной книги. Она продаётся вместе с указанным в названии количеством электронных книг. В качестве подарка (в том числе, и себе самому) такая флешка хороша по двум причинам – девайс существенно сэкономит финансы и место в квартире одариваемого.
Чтение как стиль жизни Дамские сумочки-книги Book Purses от Карен Эйч (Karen H.) критики называют ярким примером так называемой интеллектуальной моды. И поясняют: «Джейн Остин вместо Prada, Стокер вместо Louis Vuitton… Подобные вещи показывают подрастающему поколению, что читать – престижно».
Аксессуары для читательниц Кольца и кулоны ручной работы содержат цитаты из популярных книг, написанных как в прошлые столетия, так и в настоящее время. В коллекции представлены «Гарри Поттер», «Джен Эйр», «Гордость и предубеждение», «Доктор Кто» и многочисленные сочинения Диккенса. По мнению дизайнера, украшенные печатным словом аксессуары – отличный способ продемонстрировать окружающим свои литературные предпочтения, не проявляя навязчивости и занудства.
Ещё одна «имиджевая» вещь для активных читательниц – книжная полка. Вернее, её уменьшенные копии – кулоны Bookshelf Necklace от Кори Кафбертсона (Cory Cuthbertson).
Польза цитат Ещё один креативный и практичный подарок для читающих представительниц прекрасного пола – демисезонный хлопковый шарф, украшенный отрывком из «Гордости и предубеждения».
Свет последних известий Тем, кто предпочитает узнавать новости по старинке – из печатных изданий, придутся по душе декоративные свечи The Times of New York. В «газетной» коллекции Тобиаса Уона (Tobias Wong) представлены свечи с ароматами кедра, мускуса и корицы. The Times of New York продаются в зарубежных интернет-магазинах по цене $ 65 за штуку.
Вдохновение на каждый день Компания Penguin Classics выпускает самые разнообразные предметы быта с литературной символикой – от «Грозового перевала» до «Великого Гэтсби». Бессметные имена и названия красуются на шезлонгах, термосах, чайных кружках, блокнотах, карандашах, полотенцах и многих других нужных предметах быта. Заказать их можно на официальном сайте производителя.
Новая жизнь старых книг Американский дизайнер, творящий под ником Nometileus Maximus Canterwick, создаёт подставки-зарядные устройства для iPhone на основе винтажных книг. Креативщик-книголюб уже начинил электроникой «Гордость и предубеждение», «Алису в стране чудес» и «1001 ночь». Несмотря на то, что пущенные в ход издания отлично сохранились, почитать и даже полистать их не удастся – для большей долговечности создатель основательно запечатывает страницы.
Лампа-закладка Необычная настольная лампа Book Sensitive Reading Lamp – отличный подарок для читателей-полуночников. Это и источник света, и подставка для книг. Кроме того, лампа даже выключается особым способом – гаснет, как только на неё ложится книга.
Обложки с сюрпризом Print Ebook Jackets – серия чехлов для iPad, замаскированных под книжные обложки. Приобрести «корочки» от «Заводного апельсина», «Лолиты», «Гэтсби» и ещё от десятка шедевров мировой литературы можно на сайте производителя.
Правила ухода за растениями, цветущими в холода 2013-10-30 20:56 Изюминки Некоторые домашние растения начинают цвести только поздней осенью. Чтобы в холодное время года наслаждаться красотой распустившихся цветков, нужно ухаживать за ними по всем правилам, таким культурам необходим особенный и тщательный уход. Сегодня мы расскажем о четырёх растениях, цветение которых приходится на холодное время года. Уход за кливией
Период цветения этого растения приходится на февраль-апрель, но ухаживать за цветком нужно с осени, чтобы к концу зимы иметь возможность любоваться яркими оранжевыми цветами. Для обильного цветения кливии необходимо обеспечить полный покой с ноября и до конца января.
Цветок нужно держать при температуре от +8 до +12 градусов, а поливать не больше двух раз в месяц. Идеальным местом «обитания» кливии в холодное время года считается застеклённая лоджия или место возле холодной стены. После появления цветочного побега кливию необходимо переставить в более тёплое место и обильно её поливать. С момента появления побега кливию нежелательно переставлять с места на место, а также поворачивать. Начиная с середины зимы, каждую неделю подкармливайте кливию удобрением для цветущих комнатных растений. Часто случается, что у кливии начинают загнивать листья у основания. Чтобы этого не произошло, не поливайте растение слишком часто. Если вы замечаете избыток влаги, обязательно подсушите почву. Уход за гиппеаструмом
Это растение начинает цвести в феврале, однако с конца октября и по январь за гиппеаструмом нужен тщательный уход. Вы должны прекратить полив цветка и переместить его в прохладное и сухое помещение, где температура не поднимается выше пятнадцати градусов. Для этого подойдёт северное окно, застеклённый балкон или тамбур. Как только гиппеаструм выпустит стрелку, сразу переместите растение в светлое место. Цветку необходимо обеспечить благоприятные условия для цветения и развития: поливайте его по мере подсушивания грунта, замените верхний слой земли свежей почвой, один раз в неделю подкармливайте гиппеаструм удобрением для цветущих растений. Пересаживать этот цветок нужно лишь после того, как он полностью отцветёт. В другом случае возрастает риск, что растение не приживётся. Уход за декабристом (шлюмбергерой)
Цветение этого растения может начаться в начале ноября и продолжиться до февраля. Декабрист является чемпионом среди растений-долгожителей. При грамотном уходе он может расти и цвести до двадцати лет. Декабрист отлично себя чувствует при температуре 15-25 градусов. Цветок предпочитает лёгкую полутень, поэтому идеальным местом для него станет северное или северо-восточное окно. Декабриста нужно увлажнять примерно один раз в неделю, а когда появятся первые бутоны — один раз в два дня. Раз в месяц растению требуется лёгкий «душ». Прикройте почву целлофановым пакетом и с помощью пульверизатора «обмойте» декабриста. Кстати, растение очень не любит сквозняки, а также резкие перепады температур. Из-за этого оно начнёт сбрасывать бутоны. У растения очень слабая корневая система, поэтому для выращивания подойдёт только неглубокий и широкий горшок. Уход за рождественской звездой (пуансеттией)
Своё название растение получило только потому, что период цветения приходится на Рождество и на Новый год, а его цветки имеют форму звезды. Красоту рождественской звезде придают даже не мелкие зелёные цветки, а розовые, красные или кремовые прицветники в виде звёзд. Для этого растения оптимальной температурой для содержания считается 15-18 градусов. С начала ноября рождественской звезде нужно обеспечить полную темноту минимум на двенадцать часов каждый день. Те, кто предпочитает выращивать этот цветок, давно знают, что на всю ночь его необходимо накрывать ведром. Благодаря такой хитрости растение будет хорошо цвести. Поливать рождественскую звезду необходимо регулярно, но умеренно: земля должна всегда оставаться немного влажной. Цветущую рождественскую звезду один раз в неделю опрыскивают кипячёной водой. Растение очень не любит сквозняков. Раз в месяц рождественскую звезду необходимо подкармливать калийным удобрением (приблизительно одну чайную ложку на литр воды). 10 самых необычных способов заявить о предстоящем пополнении семейства 2013-10-30 20:54 Изюминки
Рождение ребёнка – важное и ответственное событие в каждой семье. Этой новостью хочется поделиться со всем миром. Причём каждая пара делает это по-своему. Кто-то в тесном семейном кругу, кто-то во всеуслышание – на страницах соцсетей, а некоторые при помощи красочных и многозначительных фото. 10 лучших из них в нашем обзоре.
Кажется, кто-то узнал, что скоро будет папой. А сознание потерял наверняка от радости. Эти две полосочки такие волнительные!
На первый-второй рассчитайсь. Главное – не сбиться со счёта, особенно когда пополнение происходит так часто.
3+1=5? В современной семье и не такое бывает. Если очень постараться, 3+1 может равняться даже шести.
Красноречивая обувь. Последняя пара прозрачно намекает о прибавлении в семействе.
Живот растёт не только от пива. Данная фотография – яркое тому подтверждение.
Настоящий фокусник может ловко вытащить кролика из шляпы и подарить женщине ребёнка. Причём последний фокус у многих мужчин получается гораздо лучше, чем манипуляции с несчастным животным. Поэтому дамам, которые не планируют рожать в ближайшее время, лучше не соглашаться ассистировать начинающим фокусникам, особенно если те молоды и хороши собой.
Снова обувь. Снова с запасом. Конечно, новорождённый нескоро сможет надеть припасённую для него пару, но выглядит фотография довольно умилительно.
Настоящий мужской кошмар в действии. Перепуганный будущий папаша знакомится с медицинской литературой (которая пугает его ещё больше), а молодая мама ест, есть, ест… без перерывов и выходных…. все 9 месяцев.
Семья фотографов. Каждому по фотоаппарату, включая ещё нерождённого малыша.
Животные, как оказалось, не только грызут обувь, но и сторожат её. А параллельно ждут рождения малыша у хозяев. Наверное, больше из любопытства и желания погрызть детские игрушки, когда взрослые на секунду отвернутся. |
| В избранное | ||
