Многие вещи
за
компанию получаются значительно лучше,
нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем
нескучно!
Все мы прекрасно знаем о том, что плотно кушать перед отходом ко сну крайне нежелательно, однако вряд ли на свете найдется такой человек, которого хотя бы единожды не посещало неудержимое желание хорошенько перекусить именно в этот не самый подходящий момент. На самом деле, все не так уж и страшно, главное в этом деле – знать, что именно можно съесть перед сном, чтобы не утратить стройность фигуры и бодрое расположение духа!
Действительно ли нельзя есть после 18:00?
Если верить специалистам, то утверждение о том, что есть после 18:00 крайне вредно, является в реальности не совсем верным – оно относится лишь к людям, рано ложащимся спать. Диетологи единодушны в том, что последний прием пищи допускается за три-четыре часа до сна, соответственно, не есть после 18:00 могут позволить себе лишь люди, которые ложатся спать около девяти-десяти часов вечера. А те, кто привык ложиться спать в двенадцать часов ночи или же еще позже, вполне могут перекусить и в восемь-девять вечера. Более того, некоторые диетологи допускают последний прием пищи даже за пару часов до сна!
Как сделать так, чтобы поздний ужин приносил лишь пользу?
Для того чтобы поздний ужин приносил организму лишь пользу, кушать последний раз перед сном в идеале рекомендуется за пару-тройку часов до того, как упасть в объятия Морфея – этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы организм успел усвоить все съеденное. Не стоит сразу же после ужина брать курс на диван и стремиться принять горизонтальное положение: для того чтобы вечерние кушанья смогли надлежащим образом перевариться и усвоиться, потребуется хотя бы незначительная физическая активность: можно затеять символическую уборку, прогуляться с любимой собачкой или просто немного поиграть с детьми. Еще одно важное табу – во время позднего ужина ни в коем случае не стоит переедать. Навредить в данном случае способны даже исключительно полезные продукты, если съесть их значительно больше нормы. Идеальной по объему вечерней порцией будет пара кулаков овощей, один кулак творога и скромная ладошка (без пальцев) мяса, птицы либо рыбы. Оставлять еду, которую вполне можно было съесть во время обеда, на ужин тоже не стоит – для вечерней трапезы категорически не подойдут жареная курочка, сладкое мороженое, яркое пирожное и т. д. Кстати, многие представительницы прекрасного пола стремятся оставить на ужин именно эти лакомства, ведь они нередко выполняют роль своеобразной награды за непростой рабочий день. Между тем, результатом подобной «награды» нередко становятся ненавистные жировые отложения в области талии и бедер. И, конечно же, залогом успеха позднего ужина являются правильно подобранные продукты. Не подойдут для вечерних перекусов крахмалосодержащая пища и углеводы – вечерняя трапеза непременно должна включать в себя исключительно здоровые продукты. Впрочем, можно скушать во время ужина и кусочек хлеба, правда, в данном случае лучше всего отдать предпочтение хлебцам или цельнозерновому хлебу, а мясо на ужин лучше брать нежирное (в идеале – отварное или приготовленное на пару).
Какие продукты подойдут, а какие – нет?
Диетологи единодушны в том, что на ужин должно приходиться около двадцати процентов от общей калорийности суточного рациона (то есть порядка 350 – 400 ккал). А тем, кто желает похудеть, не помешает снизить калорийность еще на 50 ккал. Углеводы (в особенности легкоусвояемые) для поздней трапезы не подойдут по той простой причине, что в вечерние часы организм справляется с полноценной переработкой глюкозы значительно хуже, нежели днем либо утром. В связи с этим для позднего ужина совершенно не подойдут мучные изделия, невероятно калорийные бутерброды, сдобные булочки, конфеты, пирожные и т.д. Не самым лучшим выбором будут и картофель, почитаемый многими белый рис, а также морковка со свеклой и кукурузные хлопья. Категорически не подойдут для ужина и жареные блюда – они считаются тяжелыми и существенно затрудняют надлежащую работу желчного пузыря, а также поджелудочной железы и печени. При этом наиболее тяжелым считается сочетание муки и мяса, соответственно, не стоит потчевать свой организм перед сном булочками с котлетками или макаронами с мясом, да и аппетитные вареники либо пельмени тоже для ужина не подойдут. И уж, конечно же, стоит наотрез отказаться от фаст-фуда. Все продукты, выбранные для позднего ужина, должны обладать способностью хорошо перевариваться. Правда, слишком быстро они перевариваться тоже не должны (например, йогурты и бульоны перевариваются менее часа) – после такой пищи чувство голода вернется очень быстро, и удержаться от соблазна еще раз основательно перекусить будет крайне проблематично. То есть, быстро перевариваемые продукты рекомендуется сочетать с продуктами, которые перевариваются несколько дольше. Идеальными блюдами для поздней трапезы считаются кушанья, на переваривание которых уходит от двух до трех часов: так, курочка или индейка усвоятся за два-три часа, а творог или рыба – за два часа, соответственно, они отлично подойдут для позднего приема пищи. Не секрет, что во время сна человеческий организм не только отдыхает, но и обновляется – именно в ночной период происходит активное восстановление кожи и мышц, а также растут волосы и ногти. Для того чтобы сделать данные процессы еще более эффективными, поздний ужин должен быть способен пополнять жизненно необходимые организму резервы аминокислот, то есть в него в обязательном порядке должны входить овощи и белки. Белки при этом подойдут только легкие (морепродукты, яйца, свежий творог, постная телятина, мясо кролика, птица или рыба).
Что касается овощей, то самыми подходящими для ужина станут тыква, огурцы, полюбившийся многим топинамбур, сельдерей, лук-порей, кабачки, брокколи, авокадо, зеленый салат, томаты, а также болгарский перец и цветная капуста. Важно учитывать и то, что объем съеденных на ужин овощей должен как минимум вдвое превышать объем белковой пищи. При этом овощи могут быть не только сырыми, но и приготовленными в духовке, на гриле либо на пару. А вот фруктов перед сном допускается съедать совсем немного – как-никак, все-таки в них содержатся углеводы. Да и для желающих сбросить лишние килограммы это далеко не самый лучший вариант: им лучше всего есть по вечерам различные виды капусты – этот ценный овощ содержит тартроновую кислоту, активно препятствующую преобразованию углеводов в жир. Включать в меню позднего ужина каши диетологи тоже не советуют – единственным исключением является гречневая каша, правда, варить ее для ужина следует исключительно на воде и без масла. Впрочем, можно побаловать себя и небольшой порцией овсяной каши, если добавить в нее горсточку льняного семени либо ложечку меда. Таким образом, идеальный поздний ужин должен состоять из сочетания белков с овощами. Кроме того, он непременно должен быть легким. А чтобы хотя бы незначительно ускорить процесс снижения веса, можно приправлять вечерние кушанья умеренно жгучими специями (например, имбирем, чесноком, горчицей и т. д.).
Самые популярные продукты для позднего ужина
Наиболее популярными вечерними кушаньями являются вкусные овощные супчики и салаты, а также любые иные легкие блюда из овощей (тепловая обработка растительной пищи способствует гораздо лучшему усвоению клетчатки, что в свою очередь самым благоприятным образом сказывается на работе пищеварительной системы). Важно не забывать и о том, что для заправки вечерних салатов лучше использовать лимонный сок либо нежирный йогурт – масло и майонез в данном случае будут не самыми лучшими товарищами. Еще один удачный вариант для ужина – легкий омлет из белков. Также многие представительницы прекрасного пола охотно включают в свой вечерний рацион и нежирные мясо (индейку, курицу, телятину, крольчатину) либо рыбу (хека, треску, минтай, сайду, щуку и т. д.), удачно сочетая их со свежими овощами и зеленью. Кстати, рыбные блюда в немалой степени способствуют снижению уровня холестерина в крови. Отличной идеей для ужина станут и морепродукты – богатое содержание белка в дарах моря позволяет очень быстро насытиться! Можно разнообразить поздний ужин и низкокалорийными молочными продуктами: теплым молоком, простоквашей, нежирным йогуртом, ряженкой или кефиром. А вот употреблять какие-либо алкогольные напитки во время ужина не рекомендуется – почти все они довольно калорийны и наделены способностью повышать аппетит. Если вдруг очень захотелось сладостей, можно побаловать себя небольшим количеством меда (как правило, его добавляют в молоко либо в теплый чай – в слишком горячем чае мед может утратить свои полезные свойства) или сухофруктов (их рекомендуется тщательно пережевывать). Правда, чрезмерно увлекаться сухофруктами на ночь не стоит, так как они достаточно калорийны.
Подбирайте продукты для позднего ужина правильно, и будьте всегда стройными и красивыми!
Для тех, кто не видел мои предыдущие отчеты о маленьком и мега-насыщенном отпуске в Доминикане, начало здесь: http://www.diets.ru/post/1713435/про меня и море, http://www.diets.ru/post/1713492/про китов и дельфинов, http://www.diets.ru/post/1713674/про птиц, красивых и разных. А сегодня я расскажу, как весело и задорно доминиканцы отмечают свой
национальный праздник - день независимости Доминиканской республики, 27 февраля!
С меня хватит) Утром весы показали 58.8 Конечно хочется 8ку задержать и укрепить. Нашла кстати ориентир для похудения - рабочие брюки камуфляжные. Заказала
в прошлом году 42 размер, по жадничала (( Ну надо сказать осенью я их даже застегнуть не могла. Сейчас при должном усилии застёгиваются, а вот сесть пока опасно.
Тянет
полакомиться конфетами? Не можете не остановиться у витрины
кондитерской? В считанные дни съедаете новогодний подарок? Вполне
возможно, что Ваша любовь к сладкому переросла в самую настоящую
зависимость. Узнайте, так ли это.
Жизнь, полная эмоций, событий и красивых декораций? Все,
как в кино, только лучше? Узнай, с какой из героинь прекрасных киноисторий ты живешь в унисон!
Эта диета рассчитана
ровно на две недели. За этот период вы станете легче на 4-9 кг в
зависимости от начального веса. Здесь нет строгого деления на приемы
пищи. Вы кушаете заданный набор продуктов тогда, когда вам удобно. Но,
все же не стоит забывать, что идеальный вариант – это дробное питание
5-6 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи желателен не
позднее, чем за 4 часа до сна.
Меню на каждый день
День 1:сырые овощи и фрукты - количество, позволяющее не испытывать чувство голода, яйца вареные 2-3 штуки. День 2:литр кефира, 500 гр обезжиренного творога со сметаной 10 % жирности. День 3:литр кефира или литр фруктового сока без сахара, сырые овощи и фрукты до насыщения. День 4:литр кефира, 500 граммов отварной (или на пару) куриной грудки без кожи или рыбы. День 5:сырые овощи и фрукты до насыщения. День 6:литр кефира, 500 граммов обезжиренного творога со сметаной 10 %. День 7:сырые овощи и фрукты до насыщения.
Если
ситуация действительно такая, как вы описываете, и нет ни грамма
преувеличения – нужно сдать анализы на половые гормоны, полная биохимия
крови, сделать биоимпедансометрию и анализ на микроэлементы.
После этого мы точно увидим, в чем проблема. Еду убрать за 4 часа до сна! Молочные продукты, кроме творога, тоже убрать! И калорийность вернуть на 1300кк
из них преимущественно белковые продукты и много-много клетчатки! Есть через 3 часа ) На проблему нужно смотреть комплексно. Бесплатная консультация специалистов на
Diets.ru
Баланс
между белками, жирами и углеводами является самой актуальной темой
правильного питания. Белки, жиры и углеводы - это тот материал, из
которого строится каждая клеточка и благодаря которому функционирует
организм. Каждый из этих компонентов является незаменимым.
Как
соблюдать баланс белков, жиров и углеводов в своем питании? Какие
функции в организме выполняют эти
компоненты? Какими продуктами стоит разнообразить свой рацион? Об этом
специально для Diets.ru рассказывает Олег Ирышкин, кандидат медицинских
наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог
федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.
Дорогие
друзья, поздравляем вас с началом весны! Цветите, любите,
вдохновляйтесь солнечными лучами и журчанием ручейков и, конечно же, не
забывайте о любимом сайте! Ведь мы худеем
нескучно и объявляем о новом, мартовском этапе конкурса«Лучший пользователь месяца».
Специально длятрехсамых
активных пользователей сайта Diets.ru брендVegan Foodподготовил вкусные и безопасные (даже полезные!) для фигуры наборы призов!*
