Многие
вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем
Вам присоединиться к
нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!
Многие современницы, разглядывая пышные тела на
картинах Рубенса, вздыхают: «И почему я не родилась в 17 веке? Да я была
бы первой красавицей!». Действительно, полных людей в те времена были
единицы. Никаких автоматизированных систем, сплошь ручной труд. К тому
же, редкость часто трансформируется в элитарность. Если ты можешь
позволить себе много еды, значит, ты богат и могущественен, ты
избранный. Естественно, о том, чтобы худеть, не могло быть и речи.
Но резкий скачок цивилизации в 19 веке все перевернул. Тогда же и
началась история диетологии. Давайте вместе проследим, как появлялись
методы похудения, многие из которых сегодня кажутся нам такими
очевидными.
Религиозная диета
В 1830-х годах американский проповедник Сильвестер Грэхем вывел и
распространил убеждение, которое кажется нам старым, как мир. А именно,
что избыточный вес возникает из-за переедания. Грэм первым связал лишний
вес с появлением разного рода болезней. Священник предписывал мало
есть, чтобы похудеть, а заодно и очиститься от грехов. Два в одном,
иначе не скажешь.
Диета Бантинга
Через тридцать лет выходит книга «Письмо о тучности». Англичанин,
владелец похоронного бюро Вильям Бантинг сам сбросил 20 килограммов,
заручившись советами знакомого доктора Вильяма Харви. Вдохновленный
успехом метода, в книге он дает советы своим читателям. Они сводятся к
тому, что главный запрет должен быть наложен на макароны, картофель и
сахар. Приветствовались нежирное мясо, яйца и овощи. Эта диета была на
пике популярности среди британцев не один десяток лет.
БЖУ и чудодейственные пилюли
В конце 19 века химик Вильбур Этуотер открывает миру, что пища способна
расщепляться на компоненты – белки, жиры и углеводы. Он также
подсчитывает калорийность каждой этой группы по отдельности. Так что со
времен открытия привычных нам БЖУ прошло более сотни лет.
Примерно в это же время именитые английские врачи уже прописывали своим
тучным пациентам пилюли из щитовидных желез животных. Параллельно была
запущена реклама этого препарата в газетах. Конкуренция заставила другие
фармкомпании придумать новые средства. Это были слабительные,
очистительные чаи, мышьяк, стрихнин, горькая соль и даже стиральная
сода. Ну почти то же самое, что предлагают сегодня наивным желающим
похудеть быстро и легко. Только теперь это экстракты японских растений,
потому что все японское нынче в моде.
Великий жующий
На рубеже веков американский физиолог Гораций Флетчер страдал ожирением
высокой степени. И даже страховые компании отказывались заключать с ним
договор из опасений, что этому человеку жить осталось совсем недолго. К
удивлению многих, он превратился в статного красавца и раскрыл секрет
этого чуда. Флетчер совершил своеобразную революции в диетологии – он
разрешил есть все. Но с одним условием - каждый кусочек пищи необходимо
прожевать не меньше тридцати двух раз (или столько, сколько имеется
зубов у вас во рту). Жевать нужно как правой, так и левой стороной.
Также Флетчер предписывал приступать к еде, будучи голодными, но
обязательно в хорошем настроении. Напитки он советовал тоже как можно
дольше задерживать во рту. Флетчер получил шутливое прозвище "Великий
жующий" и при этом стал богатым и знаменитым, благодаря своему методу.
Разгадка калорий и раздельное питание
В 1917 году женщина - доктор Лулу Петерс издает книгу "Диеты и здоровье с
разгадкой калорий". Это первая в мире книга о подсчете калорий. При
этом людей, которые не способны считать калории, автор без стеснения
называет слабыми и недисциплинированными личностями.
Ну а через тринадцать лет рождается знаменитый метод раздельного питания.
Автор этого подхода к диетологии Уильям Хэй четко разделяет
употребление фруктов и мяса. Он был уверен, что для переваривания белков
и углеводов требуются разные условия. Между приемами разного вида пищи
должно пройти около пяти часов, а за основу рациона следовало принять
фрукты и овощи.
Позитив и мотивация
Психологический подход к похудению ознаменован 1952 годом. Тогда журнал
"Newsweek" опубликовал материал, основная мысль которого в том, что
переедание – следствие тоски. Через семь лет ему уже вторил журнал "New
York Times", отмечая, что 90% полных людей стали таковыми из-за
"психогенных проблем".
Завершим наше путешествие по хронологии
диет на начале 60-х годов прошлого века. Тогда инструктор по фитнесу и
телеведущий Джек Лаланн сформулировал идею о том, что важное дополнение к
ограничению в пище – это физические упражнения. Также он увидел ключ к
успеху в мотивирующих, вдохновляющих книгах. К слову сказать, этот
человек прожил 96 лет.
Индия – страна с загадочной и экзотической для
европейцев культурой, а ее кулинарное искусство пропитано духовностью и
любовью к жизни. Также, как и в Китае, жители Индии чтят каноны учения о здоровом питании, благодаря которому славятся долголетием и хорошей физической формой.
Самым древним писанием по питанию, а также медицине, гигиене и биологии,
считается труд «Аюрведы». Согласно писанию, правильная еда носит в свой
сущности двойной смысл: роль в телесном здоровье и роль в овладении
своими чувствами, то есть, благодаря пище, человек может увеличить
продолжительность своей жизни и укрепить телесную силу, а также очистить
свой ум и сознание. В «Ведах» прописано, что основное количество пищи
следует принимать в полдень, когда солнце находится в зените, в приятной
обстановке, общаясь на духовные темы. Ведическая культура уделяет
большое внимание чистоте: внешней – чистоплотности до и во время
приготовления и приема пищи, внутренней – очищению ума и сердца перед
приемом пищи. Некоторые советы древнего писания стали повседневной
традицией у большинства населения, хотя есть и рекомендации, которые
противоречат современным адаптированным версиям.
Согласно «Ведам», которые учат верующего человека, как найти свой путь и
как ему следовать, первое блюдо всегда должен пробовать бог Кришна,
поэтому индийцы готовят его со старанием и любовью. В Индии повар,
который следует ведическим традициям, должен готовить в состоянии полной
духовной сосредоточенности, полностью осознавая, что все приготовленное
станет «проводником» в общении с Богом. Кришна говорит: «если кто-то
предложит ему с любовью и преданностью вегетарианскую кухню, он примет
ее, будь то плод, вода или листок». Но важно отметить, что такие
традиции претерпели свои изменения, тем более, что пища, которая
предназначается на продажу или для собственного языка не является путем
общения с Кришной. На мгновенье задумайтесь, а что для вас значит еда и процесс ее приготовления?
Вот решила я сегодня помолокочайничать, а то новый год скоро, отвесов никаких привесы только Держалась целый день, а сейчас два бутера съела ( сыр, масло). Чувствую себя так, будто Родину предала Помогите кто чем может: поддержкой или пинком с похудению
Итак, похудев, поправившись обратно, с завтрашнего дня начинаю новый
отсчет! я должно, просто обязанна для самое себя стать самой красивой!!!
правда-правда. хватит! у меня парень уже больше четырех месяцев в армии,
а я с первого его дня говорила, что теперь буду с каждым днем только
совершенствоваться, а сейчас глядя в зеркало вижу что ни сдвинулась ни в
какую сторону (если не учитывать кратковременное сдвижение)
я знаю что он меня и такую любит (я конечно не совсем урод, и вроде не
толстая), но главное то мое внутреннее состояние!!! я ведь себя жутко
неуверенно чувствую с парой лишних кг!! а ведь это самое главное, самое
ощущать себя красивой, тогда и окружающие ведь поверят)))
с завтрашнего дня НИКАКИХ ИЗНУРИТЕЛЬНЫХ ДИЕТ!!! хлеб - один кусочек в
день на завтрок!! исключаю мучное, жаренное (тем более что и нельзя, с
желудком проблемы), сладкое (кроме заменителя), а самое главное, что
купила годовой абонимент в фитнес и с завтрашнего дня 3 раза в неделю,
понедельник-среда-пятница буду ходить и худеть и подтягиваться!!! плюс
по вторникам-четвергам обертывание)))в обще пора браться за ум!!!
Диета,
дошедшая до нас со времен платьев с осиной талией и зажигательного рок-н-ролла.
За 7 дней уходит 3-4 кг.
Если Вы чувствуете, что этого недостаточно, можно повторить курс через пару
дней.
Меню на каждый день:
1-й завтрак: стакан несладкого чая или чашечка черного кофе (можете положить
немного сахара);
2-й завтрак: 40 г
сыра;
обед: яйцо вкрутую, 120 г
мяса, поджаренного на сухой сковородке, 20 г сыра;
полдник: как 1-й завтрак;
ужин: 120 г
мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном стакан отвара мяты (чтобы
снять нервное напряжение).
Новости, конкурсы и другое интересное на
нашем проекте
Волосы и кожа - не только "лицо" женской красоты, но и очень
важный показатель нашего здоровья. Разобраться со всеми вопросами, касающимися
этих важных органов, участницам нашего портала поможет врач дерматолог,
трихолог, дерматовенеролог Тамерлан Сулейманович Шаипов.
Новый
этап конкурса "рецепт месяца" стартовал! Ингредиентом месяца становится
капуста - продукт, с рецептами блюд
из которого с удовольствием познакомится значительная часть участников нашего
ресурса. А участники конкурса (стать участником может каждый!) предложат
нам свою кулинарную трактовку этого замечательного овоща. Это будет, как
всегда, нескучно: кольраби и савойская, китайская и цветная, краснокочанная и
белокочанная, брокколи и брюссельская - нас ожидает новое интригующее
знакомство с этой, казалось бы, и так хорошо известной, особой.
Новое обязательное условие конкурса - информация о калорийности и БЖУ блюда
поможет тем, кто идет к своему идеальному весу путем подсчета калорий.
Итоги первого этапа
фотоконкурса «До и после» показали – его участниц есть, за что уважать,
ценить и награждать. *Последнее мы делаем с помощью марки Scarlett,
предоставившей замечательные призы для победительниц. Уверены – новый
конкурсный месяц принесет нам еще больше фотодоказательств того, что обрести
стройный силуэт может каждая. А мы, по начинающейся, но уже доброй традиции,
наградим лучших из тех, кто разместит фото в рубрике "до и после".
Раньше
мы отрывали листочки на календаре, а теперь, все чаще, смотрим на экран
компьютера. Может быть, развитие информационных технологий таинственным и
неизвестным пока даже британским ученым, образом, повлияло и на время? Оно
летит с невероятной скоростью и обгоняет само себя. Присмотритесь к сегодняшней
дате. И вы, старожилы сайта, в особенности. На календаре – 1 ноября 2011 года,
и это означает…что мы можем начать обратный отсчет до даты празднования
годовщины открытия проекта Diets.ru – ведь мы открылись 1 декабря 2010 года!
День Рождения – это всегда поздравления и подарки. И мы на все сто (никак не
килограммов) согласны с этим. Только поздравлять (подруг по проекту, команду
сайта и самих себя) будете вы, а дарить подарки – мы и наши замечательные
спонсоры – марки Erisson, Remington и Syoss.
Для участия в творческом фотоконкурсе «Поздравь Diets.ru!»
необходимо:
- создать свой вариант нынешнего логотипа (яблочко, украшающее верний левый
угол всех страниц сайта) и названия проекта любым творческим способом, неважно,
простым или сложным – логотип и надпись «Diets.ru» могут выступать в качестве
украшения кулинарного блюда, карандашного рисунка, коллажа, вышивки по ткани,
росписи по стеклу, мозаики из компьютерных запчастей, узора из листочков в
зимнем парке и т. д.– это не обязательно должен быть полезный и применимый в
быту продукт, все с удовольствием полюбуются даже на наш логотип из дождевых
(или снежных) облаков.
- сфотографировать свое поздравление и загрузить фотографию на конкурс. *В конкурсе могут принимать участие до пяти фото от одного пользователя, но
это должны быть фото разных реализаций обозначенной идеи, а не различные
ракурсы одной.
Менять
свою жизнь можно по-разному: главное - большое желание и вера в счастливые
перемены. Инструменты изменения жизни могут быть совершенно разными. И Феш-Шуй
– один из них. Этот, для многих действенный и очень красивый способ
организовать свою жизнь и жизнь близких, и станет предметом нашего нового
конкурса. Расскажите о том, как Фен-Шуй изменил именно Вашу жизнь. Ведь одна
несложная перестановка в доме может привести к серьёзным и очень приятным
переменам. Возможно, изменив расположение вещей в местах своего обитания, Вы
нашли любовь, обрели спокойствие и уверенность, Вас повысили на работе, стали
лучше ладить с детьми? Расскажите об этом (и многом другом) в новом конкурсе «Фен-Шуй
изменил мою жизнь!»
