[свободная трибуна] Роскачество забраковало более половины сливочного масла в России
Роскачество забраковало более половины сливочного масла в России
Более половины продаваемого в России сливочного масла не соответствует
санитарным нормам и иным обязательным требованиям, сообщает РБК в среду, 25
октября,
со ссылкой на пресс-службу Роскачества, исследовавшего сливочное масло 64
российских и зарубежных торговых марок.
Организация, созданная правительством <в целях повышения уровня доверия
граждан к российской продукции>, анализировала, в частности, марки
<Простоквашино>
(АО <Данон Россия>), <Домик в деревне> (ОАО <ВБД>), <Карат> (ОАО <Московский
завод плавленых сыров <Карат>), <Избенка> (производитель - ЗАО <Картофельная
Нива Орловщины>), <Перекресток> (ЗАО <Озерецкий молочный комбинат> по заказу
ЗАО <ТД <Перекресток>) и другие.
По итогам этого исследования Роскачество сделало вывод, что к
высококачественной продукции относится масло только 18 торговых марок, еще
10 соответствуют
обязательным требованиям. В 14 марках эксперты обнаружили отклонения от
заявленного состава; в восьми из них производители заменили натуральные
молочные
жиры на растительные.
Кроме того, некоторые производители добавляли в состав воду для снижения
жирности продукта, отметили в организации. Среди нарушений
санитарно-гигиенических
норм - наличие потенциально опасных бактерий и микробов и даже кишечной
палочки.
Соответствующий доклад был направлен производителям и в Роспотребнадзор,
уточняет РБК. Представитель Роскачества Марта Галичева в беседе с агентством
отметила,
что проверка сливочного масла - первое исследование организации на рынке
молочной продукции, однако в планах на 2017 год - провести аналогичную
экспертизу
молока, творога, йогурта и сгущенки.
Источник:
https://news.mail.ru/economics/27572172/?frommail=1
С уважением, Эдуард Фурников
