Гормоны — это химические вещества в человеческом теле, которые действуют как сигнальные молекулы. Оказывается, получить их можно и из пищи.
Гормоны — это химические вещества в человеческом теле, которые действуют как сигнальные молекулы. Они вырабатываются одними клетками тела, а влияют на другие клетки, также оказывая воздействие на работу органов. Например, инсулин — это гормон, вырабатываемый в поджелудочной железе, который контролирует, как клетки используют сахар, полученный из еды.
За многие годы было доказано, что в нашей ежедневной еде находятся вещества, которые ведут себя так же, как гормоны. Существуют растительные гормоны, которые называются фитоэстрогены. Эти вещества пробудили интерес ученых к микропитательным веществам, ферментам и фитогормонам.
Как работают фитоэстрогены?
Вот один интересный факт о фитоэстрогенах. Даже после усвоения пищи компонент фитогормонов остается активным. Фитогормоны — это естественный продукт, они полностью безопасны и оказывают небольшое влияние на наш организм. Существует около 300 целостных образований, которые обладают гормональным эффектом, такие как соя. Но также есть много продуктов, которые оказывают непрямое влияние на гормоны, как например, капуста, арахис, пшеничные отруби.
Капуста и крестоцветные овощи.
Известно, что они влияют на уровни гормонов, таких как эстроген, в организме, воздействуя на поглощение и распад этого образования в печени. Такое действие особенно полезно для женщин с генетической предрасположенностью к опухолям и женщинам с семейной историей рака груди.
Содержание жира.
Количество жира в рационе человека играет главную роль при образовании гормонов. Было замечено, что у детей, употребляющих большое количество жира из таких продуктов как колбаса, чипсы, масло и им подобных, вырабатывается большое количество гормонов, что ведет к раннему половому созреванию. Поэтому детям не рекомендуется есть продукты с несбалансированным содержанием жира. Помимо непосредственного жира из продуктов, мы часто едим импортное мясо животных и домашней птицы, выращенных с помощью гормонов роста.
Эти гормоны роста в конечном счете попадают в наш организм и влияют на производство гормонов и их работу.
Еда, богатая белком.
Арахис — это отличный источник белка и бора, важного компонента, влияющего на производство некоторых гормонов. Потребление бора может увеличить выработку эстрогена у женщин в постменопаузном периоде.
Пшеничные отруби.
Известно, что отруби помогают контролировать количество эстрогена в крови. А значит, они снижают риск развития рака груди (среди женщин с высоким уровнем эстрогена вероятность заболеть раком молочной железы выше, чем среди других).
Мясо.
Чрезмерное количество красного мяса и мяса птицы может повлиять на уровень гормонов в организме. Причина этого заключается в большом количестве остаточных гормонов роста в мясе животных и птицы. Сегодня все больше людей стараются по возможности выбирать органическое мясо животных и птиц, выращенных без этих гормонов.
Теперь ты можешь правильно питаться, при этом контролируя уровень гормонов в организме и не прибегая к лекарственным препаратам. Это отличная новость для тех, кто страдал от проблем, связанных с гормонами. Начинай есть правильную еду!
Действительно ли сыроедение улучшает здоровье и способствует похудению?
Сыроедение - это, по сути, строгая вегетарианская диета, которая исключает любые виды животной пищи (мясо, яйца, молочные продукты и т.д.), а также приготовленные продукты. Такая диета предполагает множество свежих фруктов и овощей, немного злаков, бобов, орехов, семян, корней и сухофруктов. Сыроеды придерживаются такой идеи, что пища, нагретая выше 45 градусов Цельсия, теряет все свои полезные свойства и становится "токсичной" для организма.
Хотя это и полезно добавить некоторые сырые продукты в свой рацион, помни, что все заявления сыроедов о полезности и правильности такого питания являются лишь словами и не подтверждены никакими научными исследованиями.
Приведём несколько мифов о сыроедении:
Миф: Сыроедение способствует похудению. Ты можешь есть, сколько хочешь, и всё равно будешь худеть.
Факт: Слишком много чего угодно (сырой или обычной пищи) приведёт к набору веса.
Миф: Сырые продукты содержат все необходимые тебе питательные вещества, белок и витамины.
Факт: Ограничивая своё питание сырыми продуктами, ты исключаешь из своего рациона огромное количество продуктов (как вредных, так и полезных). Да, фрукты и овощи содержат немного белка, но, как правило, его оказывается далеко не достаточно, точно так же, как и Витамина В12, кальция и железа.
Миф: Температура разрушает здоровый белок, содержащийся в пище.
Факт: Хотя температура и разрушает некоторые витамины, она также может усилить действие некоторых белков. Клинические исследования доказывают, что ликопена (фитохимический элемент, содержащийся в пище красного цвета, например, в помидорах), который предохраняет от некоторых видов рака, содержится больше в приготовленных продуктах.
Помни, что сыроедение - это не волшебная диета. Ей не только тяжело следовать, но ещё и приходится сильно ограничивать свой рацион. Сыроедение часто вызывает дефицит питательных веществ, пищевые отравления (из-за сырой пищи) и снижает плотность костей (из-за нехватки кальция).
Лучший способ похудеть и вести здоровый образ жизни - это правильно и разнообразно питаться.
Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми,
которые стараются вести здоровый образ жизни?
Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов.
Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.
Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема
лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое.
Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".