Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
5-ое декабря 2010


 
Что за фрукт?

На прилавках становится все больше и больше фруктов, не только внешний вид которых нам ни о чем не говорит, но даже название не вызывает ассоциаций в мыслях. Поговорим об одном из этих фруктов - мангостане.


 
  На прилавках становится все больше и больше фруктов, не только внешний вид которых нам ни о чем не говорит, но даже название не вызывает ассоциаций в мыслях. По мере возможности, будем знакомиться с такими чудо-фруктами, чтобы не пропустить ничего вкусненького!

Латинское название этого фрукта Garcinia mangostana L. Благодаря восхитительному вкусу, интересной форме и белой нежной мякоти, этот экзотический фрукт пользуется огромной популярностью как у себя на родине, так и по всему миру. Нередко мангостан называют королем среди тропических фруктов.

В 100 г фрукта этого фрукта, обладающего чудесным сладковато-свежим вкусом, содержится 79,2 г воды, 0,5 г белка, 19,8 г углеводов, 0,3 г клетчатки, 11 мг кальция, 17 мг фосфора, 0,9 мг железа, 14 МЕ витамина А, 66 мг витамина С, 0,09 мг витамина В (тиамина), 0,06 мг витамина В6 (рибофлавина) и 0,1 мг витамина В5 (никотиновой кислоты). В большинстве случаев мангостан употребляется в свежем виде, поскольку в процессе технологической обработки вкус его теряется.

Имей в виду, что кожура мангостана используется в качестве природного красителя(береги одежду и скатерти!), а также как сырье в фармацевтической промышленности. В кожуре содержатся органические соединения ксантоны, состоящие из мангостина, мангостенола, мангостенона А, мангостенона В, трапезифоликсантона, товофилина В, альфа-мангостина, бета-мангостина, гарцинона В, мангостанола, флавоноида эпикатехина и гартанина. Эти соединения очень полезны для здоровья человека. Ксантоны содержатся только в растениях рода гарциниа, к которым и принадлежит мангостан.

Сушеная кожура мангостана экспортируется в другие страны, где используется в производстве пищевых добавок, антиоксидантных и противораковых препаратов.

Результаты исследований показывают, что экстракт кожуры мангостана способен уничтожать раковые клетки при таких видах рака, как рак молочной железы, рак печени и лейкемия. Кроме того, он используется в качестве антигистаминного и противовоспалительного средства, для подавления ЦНС и нормализации артериального давления. Также в кожуре содержаться антоцианы (цианидин-3-софорозид и цианидин-3-глюкозид). От этих соединений кожура мангостана приобретает свой цвет. В ней также содержатся пектин и танины, а его смола используется для дубления кожи и как черный краситель в пищевой и текстильной промышленности. Также смолу применяют в химическом и фармацевтическом производстве.

Более того, отвар из кожуры мангостана обладает противодиарейным эффектом.. Как было установлено, экстракт мангостана достаточно токсичный. Результаты исследования утверждают, что альфа-мангостин, полученный из кожуры мангостана, действует как противовоспалительное и антиоксидантное средство. Кроме того, благодаря своей возможности воздействовать на гистаминовые рецепторы, экстракт мангостан является средством от аллергии. Также его используют для лечения воспаления миндалин, дизентерии, геморроя, заживления ран.

И все же, от экспериментов на себе с экзотическим фруктом лучше воздержаться. Лучше просто насладись его необычным вкусом!

Статья была добавлена:  05.12.2010




Я думаю прекратить есть мясо. Есть ли какие-нибудь проблемы и подводные камни в процессе перехода на вегетарианскую диету?

Очень многие вегетарианцы вовсе не довольны своим здоровьем. Как правило, они употребляют слишком много жирной, консервированной или сладкой пищи и уделяют мало внимания здоровым продуктам питания (фрукты, овощи). Быть вегетарианцем ещё не значит быть здоровым!

Нельзя просто взять и убрать мясо/яйца/молочные продукты. Необходимо дать организму что-то взамен. Белки - тофу, бобовые, орехи. Кальций - обогащённые кальцием молоко/йогурты/сыры.

Вегетарианцы всегда должны помнить, например, о витамине B-12, который трудно найти в растительной пище. Кальций - ещё один очень важный элемент вегетарианской диеты - тёмная зелень, миндаль, брокколи, обогащённые и соевые продукты.

Итак, если всё сделать правильно, то вегетарианская диета может быть очень полезной. Растительная пища содержит мало жиров и не содержит холестерина. Зато она богата клетчаткой/фитохимическими элементами/витаминами. Вегетарианская диета может снижать риск болезней сердца, рака лёгких, остеопороза, ожирения и некоторых других болезней.







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни


В избранное