Диетологи Университета МакГилл (Канада) заявили, что популярные диеты могут помочь людям похудеть быстро, но в долгосрочной перспективе они не более эффективны, чем здоровый образ жизни.
Согласно исследованию, люди на диетах, типа Аткинса, часто сбрасывают вес в короткие сроки, но затем восстанавливают свои потерянные килограммы в течение двух лет. Эксперты по питанию проанализировали данные клинических испытаний четырех популярных планов по потере веса и сравнили их с традиционными способами похудения, таких как обезжиренные диеты, поведенческое вмешательство по снижению веса, консультации по питанию или материалы для самопомощи.
В ходе двухлетних наблюдений, исследователи пришли к выводу о невысокой эффективности популярных диет, в сравнении с более доступными способами сброса веса. Доктор Mark Eisenberg, проводивший эксперимент, говорит: «Несмотря на свою популярность и важный вклад в потерю веса, мы до сих пор не знаем, насколько эти диеты эффективны, чтобы помочь люди потерять вес и уменьшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
С таким небольшим количеством испытаний для каждой диеты и несколько противоречивыми результатами, есть только скромные доказательства того, что эти диеты является выгодными в долгосрочной перспективе.
По мнению ученого, чтобы лучше понять потенциальные выгоды от любой из этих диет, исследователи должны провести крупные клинические испытания, непосредственно сравнивающие все четыре популярные диеты с долгосрочной потерей веса и изменениями в других факторах риска заболеваний сердца.
Eisenberg добавил: «Более широкое изменение образа жизни, которое включает в себя консультации врачей и других специалистов здравоохранения, может быть более эффективным. Это также говорит медикам, что популярные диеты, сами по себе, не могут быть решением проблемы лишнего веса».
Эксперты изучали диету Аткинса; South Beach, которая отличает «хорошие» и «плохие» углеводы и жиры; Zone diet, предусматривающую соотношение белков к углеводам 3:4 и систему подсчета калорий Weight Watchers.
Ученые Институт Вейцмана продемонстрировали, как выработка условных рефлексов во время сна может изменить поведение человека.
В своем исследовании нейробиологи показали, что воздействую на человека набором запахов, во время ночного отдыха, можно выработать условный рефлекс, меняя поведение подопытного. В частности, группа профессора Noam Sobel подвергала курильщиков воздействию сочетаний запахов: сигарет, тухлых яиц и рыбы. Результаты показали, что добровольцы, после таких сеансов «ароматерапии», стали курить меньше.
Хотя участники не помнили запахов, которыми их одурманивали ночью, утром они показали негативное отношение к безусловному раздражителю, во время курения. По словам доктора Anat Arzi, курение был выбрано из-за простоты проведения опытов, определения количественных стимулов. А запахи использовались потому что, они являются такими сенсорными стимулами, которые не могут разбудить человека.
Группа с лучшими результатами показала 30%-ное снижение тяги к сигаретам. Нейробиологи считают, что выработка условных рефлексов во сне, может быть перспективным направлением для лечения наркомании. Некоторые регионы мозга, связные с запахами и курением, не только остаются активными, когда мы спим, но информация, которую они поглощают, может даже быть увеличена во сне. «Мы еще не изобрели способ бросить курить, как вы спите. Это потребует различного рода исследований. Но мы показали, что выработка условных рефлексов может происходить во время сна, и это реальная возможность для изменения поведения».