Кстати, именно мясо - третий секрет долголетия (про первые два мы в понедельник и вторник вспоминали)!
3-й секрет активного долголетия Мясо!!!
Ягнятина, свинина, курица, кролик – диету долгожителей не назовешь вегетарианской. Тем не менее мяса в ней гораздо меньше, чем в рационе среднестатистического европейца. К тому же оно совсем другого качества. Выращено естественным образом на экологически чистых пастбищах без применения антибиотиков и пищевых добавок. Авторы отмечают, что
на деле двух-трех кусков мяса по 100-200 г в неделю вполне достаточно, чтобы получить нужное количество белка, цинка, селена, железа и витамина В12.
Кавказ: горная диета
Долгожители Кавказа и особенно Абхазии тоже давно интересуют специалистов всего мира. Вопреки распространенному мнению, мясо тут едят не так много и часто. И главным образом нежирное. Зато в большом количестве потребляют молочные продукты и сыр. Интересно, что коренное население почти совсем не использует соль в чистом виде. Вместо нее едят
аджику — острый и ароматный соус из красного перца, сушеной зелени и чеснока.
Особые продукты на Кавказе: фасоль, молодой сыр, домашнее вино, мацони, мамалыга и лепешки из кукурузной муки, дикие травы (крапива, щирица, дикая петрушка, черемша).
С молочкой я весьма с жителями Кавказа солидарна. Может, потому что сама родилась на Cеверном Кавказе?
Творог, молоко, кисломолочные продукты, сыр - в большинстве приемов пищи у меня всегда что-то из этого списка присутствует.
Многие, кто на Буксир попадает из нелюбителей молочки, вскоре тоже в фанатов превращаются. Не скажу, что без этого не похудеть, но то, что с этим похудеть проще - факт.
С моими подсказками и ежедневными похудательными заданиями + поддержкой и советами от других участников Буксира, стройнеть будет легче, стройнеть будет веселей!
Между прочим, у нас на Буксире целая команда есть из тех, кто уже остановил свое похудение и теперь поддерживает свою новую-стройную форму.
Хочу сказать, что буксир стал для меня вдохновителем и главным мотиватором. Мало того, что я духовно обогащаюсь, общаясь с такими интересными людьми, так ещё и физическая польза.
За последнее время я начала делать зарядку, подружилась с дыхательной гимнастикой и, буквально на днях, начитавшись ваших комментов, откопала свой обруч...
Ремешок на днях ещё на одну дырочку передвинула.Сделала ревизию в шкафу и без зазрения совести отдала подругам огроменный пакет вещей, с которых я "выросла".