Похудеть без голодовок?
Узнайте все о том, как это сделать!
Подробности здесь: http://figura.stilno.info/audio/
Формула СПП - на страже вашей красоты!
Худеем вместе
- каждый день! Ода перекусам-3.
29 января
2009 года
Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Ну что ж, дочитаем сегодня статью из журнала
PSYCHOLOGIES на весьма приятную тему перекусов.
Пища для души
Словом, перекусить, выпить чашечку чая или кофе вовсе не вредно.
(Главное – не сбрасывать со счетов поглощенные на ходу сухарики,
чипсы и шоколадные батончики со всеми их килокалориями.) Однако,
не стоит полностью переходить на экспресс-питание, даже если
рацион состоит из исключительно полезных продуктов.
С распространением снэкинга связан
еще один феномен – так называемая десакрализация пищи. Обычай
собираться всей семьей за трапезой, предваряя ее благодарностью
Богу за хлеб насущный, существовал во многих культурах, не
только в христианской. Это придает процессу принятия пищи
дополнительный смысл: еда насыщает не только наше тело, но
и душевную, духовную составляющую. Поэтому, несмотря на самый
плотный график, стоит по меньшей мере один раз в день устраивать
себе полноценный обед или ужин, когда еда поглощается не второпях,
даже смакуется – в окружении близких, за сервированным столом.
Вы уже проголодались?
Современная идея о том, что в приеме пищи нужно руководствоваться
чувством голода, имеет право на существование, считает диетолог
Валентина Зимина. Однако голод голоду рознь…
Существуют два сигнала голода. Первый
– когда пища уходит из желудка и тот сигнализирует нам, что
он голодный, в смысле пустой. В таком случае можно выпить
чашку чая, стакан кефира – и это ощущение мы спокойно перенесем.
А другое дело, когда человек плотно
позавтракал и затем не ест много часов (возможно, он слишком
эмоционально или интеллектуально поглощен своей деятельностью
и просто забывает о еде). Тогда питательные вещества уже всосались
в кровь и перешли из крови в клетки. В этом случае именно
кровь сигнализирует, что она «голодная»: уровень сахара в
крови падает. Это не то чувство голода, которое можно утолить
чашечкой чая. В конце дня, добираясь до дома часам к десяти
вечера, такой человек начинает поглощать все подряд до тех
пор, пока мозг не подаст сигнал «стоп». А это, как правило,
случается уже тогда, когда все разумные нормы превышены, –
так непроизвольно происходит переедание. Это вредно не только
для пищеварения, но и для организма в целом. Поэтому можно
сказать, что питаться по режиму – более реалистичный подход,
если принимать во внимание пользу для здоровья».
Режим, на самом деле, великая вещь. Если у вас есть возможность
питаться примерно в одно и то же время, обязательно делайте
это.
Скажем, я не следую графику «минута в минуту», но основные
пять приемов пищи у меня обычно приходятся на 8.30, 11.00,
13.00, 15.30 и 18.30. Такой режим сложился сам собой и я стараюсь
его придерживаться. Но опять же, без фанатизма. Если сильно
проголодаюсь, могу поужинать и в 17.30. Если идем в гости,
ужин переноситься на более позднее время. И так далее.
Креветки с цветной капустой
На 4 порции понадобится: 300 г очищенных креветок, 300 г
шампиньонов, 500 г цветной капусты, 1 сладкий перец, 2 ст.
л. растительного масла, 1 ст. л. крахмала, 50 г лука-порея,
1 зубчик чеснока, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. соевого соуса.
Шампиньоны порезать вдоль пополам, перец – кольцами. Цветную
капусту разделить на соцветия. Лук-порей измельчить.
В разогретую сковороду вок влить 1 ст. л. масла и, помешивая,
обжарить поочередно креветки, капусту, перец, грибы, лук.
Готовые компоненты выкладывать на решетку, установленную на
сковороде.
Чеснок истолочь, крахмал развести в холодной воде.
В оставшееся масло добавить сахар, перец, соль, чеснок и крахмал.
Добавить соевый соус и потушить, помешивая, 3–4 мин. на небольшом
огне.
Готовое блюдо подавать к столу с полученным соусом.
Примерная питательная ценность одной порции – 260 ккал.
Напоминаю,
что узнать подробнее о моей книге «Как
приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы
можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в подарок
книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
.
.
Напишите
мне на hudeem@stilno.info
о своих успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в письме
не будет прямого запрета, самые интересные места вашего письма
я опубликую.