Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Как и обещала, продолжаю сегодня публиковать статью
из журнала «Гастроном». Сегодня речь о техники безопасности для тех,
кто за праздничным столом не только ест, но и пьет :)
Что вы пьете?
Сдержаться и не выпить лишнего
получается не у всех и не всегда. Вот как можно избежать или хотя
бы снизить последствия злоупотребления алкоголем.
6. Поешьте перед тем, как отправиться
на вечеринку. Даже небольшое количество жира, попав в желудок раньше
спиртного, поможет замедлить всасывание алкоголя в кровь.
7. Выпейте стакан молока перед
тем, как перейдете к спиртным напиткам. Молоко поможет предупредить
раздражение желудка которое вызывает несварение и тошноту.
8. Сбавьте темп. Чередуйте
вино и крепкий алкоголь с водой и соками. Выбирайте вина с более низким
содержанием алкоголя (немецкие белые вина, например, легче, чем вина
Нового Света). Избегайте газированных напитков, которые усиливают
действие алкоголя и ускоряют его всасывание.
9. Перед сном съешьте тост
или батончик со злаками: углеводы помогают успокоить желудок.
10. Перед тем как лечь спать,
выпейте пару стаканов воды. Это поможет справиться с обезвоживанием
организма и ослабит возможное похмелье. Таблетка витамина С не только
ускорит выведение алкоголя из организма, но и снизит риск поражения
печени.
11. Не опохмеляйтесь: это поможет
ненадолго, а неприятные ощущения в результате растянутся на лишнее
время.
12. Наутро съешьте яичницу:
в яйцах содержится цистеин, помогающий печени справиться с алкоголем.
13. Приготовьте себе отрезвляющий
коктейль "Устрица прерий", влив в стакан 1 сырое яйцо, 2
чайные ложки вустерского соуса, 2 капли соуса табаско, щепотку соли,
перца и чайную ложку уксуса. Выпить залпом, не размешивая и, главное,
не задумываясь.
14. Взбодрите себя баночкой
колы (не диетической). Алкоголь имеет свойство снижать уровень сахара
в крови, а сладкий газированный напиток быстро вернет его на обычный
уровень.
Закончим читать статью завтра. А пока замечу: лучше все-таки не доводить
себя до состояния, когда могут понадобиться сегодняшние советы. Перебор
спиртного сказывается не лучшим образом не только на печени, но и
на фигуре.
Блинчики с гречкой
На 14 порций понадобится: для теста - 2 стакана муки,
2,5 стакана минеральной воды с газом, 1 ч. л. соли, 4 ч. л. сахара,
растительное масло для обжаривания.
Для начинки: 0,5 стакана гречки, 1 стакан воды, 0,5 ст. л. растительного
масла, 1 луковица, 100 г шампиньонов в собственном соку, соль по вкусу.
Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить
тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой
и оставить в теплом месте на 40 мин.
Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Влить 1
поварешку теста. Сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто
равномерно растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 мин.
Лопаткой перевернуть блин на другую сторону и жарить еще 1 мин. Переложить
блин на блюдо. Также пожарить остальные блины.
Гречку перебрать, промыть и обжарить на сухой раскаленной сковороде
до золотистого цвета. В кастрюле вскипятить воду, добавить немного
соли и растительное масло. Всыпать гречку. Довести до кипения. Шумовкой
снять пену, уменьшить огонь и варить, пока не впитается вся вода.
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
Лук очистить и измельчить. Грибы промыть и мелко нарезать. Обжарить
лук и грибы в небольшом количестве растительного масла, 3 мин.
В миске смешать гречку с луком и грибами. При необходимости посолить.
На каждый блин положить по 1,5 – 2 ст. л. начинки. Свернуть блины
конвертиками.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать по 4 – 5 блинчика
гладкой стороной вверх и жарить 1,5 мин., затем перевернуть и жарить
еще 1,5 мин.
Примерная питательная ценность одной порции – 140
ккал.
Напоминаю,
что узнать подробнее о моей книге «Как
приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы
можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в подарок
книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
.
.
Напишите
мне на hudeem@stilno.info
о своих успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в письме
не будет прямого запрета, самые интересные места вашего письма
я опубликую.