Лето. Много фруктов, овощей и зелени. А еще жарко. Конечно же, самое летнее охлаждающее блюдо это окрошка! Кроме того оно и диетическое (при условии отсутствия колбасы). А сколько в ней витаминов! Предлагаю свой простой рецепт "Зеленой окрошки". Рецепт от нашей форумчанки Alinkи
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Пошаговый рецепт
Пропорции на усмотрение. Единственное, как можно больше класть зелени. Все ингредиенты мелко порубить. Редис потереть на средней терке. Перемешать. Залить квасом, посолить, добавить горчицу. Подавать со сметаной. Кушайте
и худейте на здоровье!