Кулинарный блокнот хозяюшки 'Стейки из сёмги на решётке'
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Стейки из сёмги на решётке'
Летняя пора - это дачный отдых, вылазки на природу. И самые главные и вкусные блюда готовят на костре и на гриле.
Меня, как большую любительницу рыбки этот рецепт привёл в полный восторг. А поделилась с нами этим простым и великолепным рецептом наша форумчанка Ягодка.
Приготовили стейки из сёмги на решетке. Получилось намного вкуснее и сочнее чем на сковородке.
Сёмга, нарезанная порционными кусочками Приправа для рыбы Растительное масло
Пошаговый рецепт
Замариновали просто приправой для рыбы и немного подсолнечного масла (чтобы рыба к решетке не прилипала).
(Пошаговое фото на сайте)
Рыбку жарить на перегоревших углях.
Смотрела я на эти мерцающие с фотки угли и думала о том, что обязательно опробую этот рецептик дома - в духовке на решётке. Конечно, зАпаха дымка не будет, но что делать:)
Рыбка готовится очень быстро. Переворачиваем.
Подавать к столу с зеленью и овощами.
Подробное пошаговое описание с фотографиями смотрите на сайте