Кизил
— малораспространенное в садах плодовое растение, о нем говорят
сейчас как о забытой культуре, заслуживающей восстановления.
Недостаточно изучены биология и агротехника его возделывания,
эффективные методы размножения. Ни один промышленный питомник,
кроме Украины, не выпускает саженцы садового кизила. Нет и
учреждений, занимающихся изучением и выведением сортов.
А между тем это древнейшее
плодовое растение, человек использовал его еще в эпоху неолита.
Первое упоминание о кизиле в литературе находим в «Одиссее»
Гомера. Главный герой поэмы вооружен кизиловым копьем. Гиппократ
писал о вяжущих свойствах кизиловых листьев и употреблении
отвара из них при заболеваниях желудка. В одном из музеев
Нюрнберга хранятся одни из первых часов, колесики которых
выточены из кизиловой древесины...
Дикорастущие
виды лещины и культурные ее сорта (фундук) широко распространены
в нашей стране и имеют большое народнохозяйственное значение.
Высокопитательные ядра лещинного ореха содержат большое
количество жиров, белков, углеводов, витаминов и других полезных
веществ. По калорийности ядра превосходят свинину и сою.
Количество жиров в них достигает 79%, белка — 18%.
Они хорошо усваиваются организмом человека. Жирное масло
содержится также в коре и листьях. Из витаминов имеется В
(0,37—0,90 мг%). В листьях есть витамин С (до 200 мг%) и
каротин...
Лимонник
в естественных условиях распространен в уссурийской тайге и на
Сахалине. Часто растет вместе с амурским виноградом и
актинидией. Предпочитает смешанные леса, опушки, берега рек и
ручьев и песчаные почвы.
Среди других ягодных растений лимонник выделяется полезными
свойствами своих плодов. В них содержатся вещества, которые
оказывают тонизирующее действие на организм человека. В ягодах
лимонника много витамина С (350—380 мг%, лимонной и ягодной
кислот (12%) и сахара (9,5%). В семенах есть большое количество
эфирных масел, которые имеют приятный аромат...
Облепиха
— поливитаминная культура, получающая все более широкое
распространение в нашей стране. Плоды ее — своеобразного приятного
вкуса, обладают полезными свойствами и высокими пищевыми качествами,
обусловленными большим количеством содержащихся в них ароматических
и минеральных веществ. Имеющиеся в плодах сахар (глюкоза и фруктоза)
прекрасно усваиваются организмом человека. По высокому содержанию
жирного масла в мякоти плодов облепиха занимает особое место среди
плодово-ягодных растений. Облепиховое масло — естественный
концентрат каротина и витамина Е, обладающий сильно выраженными
бактерицидными свойствами...
Среди
плодовых и ягодных растений черемуха выделяется своей
зимостойкостью. Она отличается ежегодной и высокой урожайностью,
нетребовательностью к условиям произрастания. В крупных сладких
плодах наиболее распространенных в нашей стране видов черемухи —
обыкновенной и особенно виргинской — содержатся сахара (до 5%),
яблочная и лимонная кислоты, минеральные и биоактивные вещества.
Витамина С в плодах — от 16,91 до 32,77%, а в листьях — до 190 мг%.
Значительно и содержание витамина Р. По мере созревания плодов
количество дубильных веществ в них уменьшается, и они становятся
более сладкими. В семенах черемухи имеется жирное масло. Листья ее
способны выделять особые вещества — фитонциды, которые очищают
воздух от болезнетворных бактерий...
Черноплодная
рябина (арония) — ценная плодовая культура, получившая в
последние десятилетия широкое распространение в нашей
стране, особенно в районах Нечерноземной зоны России.
Черноплодная рябина обладает многими ценными свойствами. Ее
отличают зимостойкость, скороплодность, ежегодное
плодоношение, высокая урожайность, неосыпаемость плодов при
созревании и их лежкость, устойчивость против вредителей и
болезней, легкость сбора плодов. Сравнительно позднее
цветение растений рябины обеспечивает их меньшую
повреждаемость весенними заморозками...
Венгерские
садоводы используют оригинальный сборно-разборный вариант деревянной
теплицы без единого гвоздя. Она состоит всего из нескольких деталей,
собирающихся за считанные минуты. Сделайте из досок или толстой
фанеры (шириной 230 мм, а толщину и длину выберите сами) две
поперечины, две треугольные боковины, три кронштейна, одну распорку,
две или четыре рамы, две упорные стойки (из планок подходящей длины
и сечения). Все деревянные детали покройте 2—3 раза горячей олифой,
а потом водоотталкивающей краской На сборку рам обратите особое
внимание. Благода шарнирному креплению, которое состоит из штырей и
кронштейнов, их можно открывать или снимать совсем...
Внутреннее
пространство вашего домика за городом должно отличаться от
оборудования и меблировки городских квартир. В отделке, как правило,
используются недорогие и простые строительные материалы. Жизнь
показывает, что многие предметы мебели и оборудования, морально
устаревшие в городском быту, совсем неплохо смотрятся в загородных
домах...
Большинство
ценных лесных грибов находится в сложном симбиозе с деревьями.
Их грибница срастается с корнями деревьев, образуя грибокорень,
или микоризу. Эти грибы так и называют микоризными. Связь их с
деревьями очень сложна и прочна. Грибница микоризных грибов хотя
и плохо, но все же может расти без дерева, а вот сами грибы без
него образовываться не могут. Развести микоризные грибы в
искусственных условиях пока так и не удалось.
Однако вырастить их в лесу возможно, и грибоводы-любители уже
накопили достаточно большой опыт. Это очень полезное дело...
Хотите
вырастить лесные грибы на своем участке? Это реально! Хотя и не
очень просто. Единственное, участок должен находиться вблизи леса
или на нем должны расти лесные деревья.
В естественных условиях грибы наращивают свое потомство за счет
спор, которые и могут стать основой посадочного материала. Но
собрать и рассадить по отдельности эти семена (обычный размер споры
1-2 тысячных доли мм) – затея немыслимая. Поступают проще.
В лесу собирают шляпки перезревших грибов. Дома их мельчат на
кусочки, которые слегка подсушивают на марле в течение 2-3 часов,
переворачивая с бока на бок...
Под
теплым весенним солнцем земля оттаивает, согревается, и мы
заделываем в нее семечко яблони или груши... И однажды поутру
обнаруживаем крошечный проросток с двумя раскрывшимися вправо и
влево листочками. Чуть ниже под ними — там, где стебелек уходит
в почву, заметна более светлая часть — корневая шейка. Так
появляется на свет новое плодовое деревце.
Вскоре между семядольными листочками возникает росток побега
и устремляется вверх. На самой верхушке его, на конусе
нарастания, закладываются все новые и новые зачатки листьев,
формирующиеся вдоль побегов равномерно по спирали, то есть под
одним И тем же углом расхождения...
Март.
Хорошо пригревает мартовское солнце! Днем на солнечной стороне
кора плодовых деревьев нагревается и оттаивает, а ночью снова
замерзает. Именно в это время на деревьях появляются трещины
(морозобоины) и ожоги — светлые или темные пятна разнообразной
формы и размеров.
Деревья, особенно не защищенные от северных ветров или
подмерзшие после суровых зим, поражаются цитоспорозом: усыхают
тонкие веточки и образуются раны или красно-коричневые вмятины
на штамах. Кора в местах поражения
размочаливается, на ней появляется множество черных шероховатых
бугорков — вместилищ спор.
Для предупреждения солнечных ожогов и морозобойных трещин
стволы и скелетные ветки деревьев белят на исходе зимы (еще
лучше с осени) известковым раствором с добавлением медного
купороса и 1 кг глины с коровяком или водоэмульсионной
защитной краской ВС-511...
Он
очень удобен в работе. С его помощью на пришкольном участке
площадью почти 3 га ребята провели снегозадержание, потом
весеннее культивирование, вспашку гряд, боронование, окучивание,
рыхление. Вот сколько может сделать этот маленький мотоплуг!
Подберите крепкую раму от
старого велосипеда, руль любой конструкции, велосипедный мотор
типа Д-4, две ведущие звездочки от взрослых велосипедов и одну
ведомую от детского трехколесного...
По
продолжительности жизни и форме надземной части плодовые
растения делятся на следующие биологические группы:
1. Плодовые деревья. Древесные растения с
одним мощным стволом, на котором имеются ветви, образующие
крону. Высота деревьев 3—10 м, иногда достигает 15—20 м.
Деревья долговечны. Среди плодовых деревьев различают
яблоню, грушу, грецкий орех, черешню, вишню, абрикос, сливу,
персик, миндаль и др...
Возможно,
на кухне или в подсобном помещении квартиры пустует
небольшой угол, в котором ничего не умещается. Вот и
используйте его для хранения овощей, фруктов, консервов. Для
этого в углу нужно расположить ящики треугольной формы — в
них и хранить овощи и фрукты.
Каждый ящик можно изготовить из трех отрезков фанеры или
доски толщиной 8—15 мм со скошенными боковыми поверхностями
на торцах...
Для
имеющих садово-огородные участки печь-скороварка просто
незаменима. При потребности в минимальном количестве топлива она
быстро сваривает необходимое количество продуктов.
Рассмотрим конструкцию печи. Она состоит из кожуха или короба
1, выполненного из кровельной или более толстой стали, но
которая легко гнется. К кожуху крепят три ножки 2, высотой не
менее 20 см, что необходимо по правилам противопожарной
безопасности при установке скороварки на деревянном или другом
его сгораемом полу. Под дверкой кожуха устраивается зольник в
виде ящика, над которым располагается топливник 4, закрываемый
дверкой. Для подачи воздуха к топливу под топливником делают
пять отверстий диаметром 1—1,5, которые являются поддувалом. С
двух сторон кожуха крепят ручки 5, что необходимо для переноски
кожуха, а проще — печки. Мы рассматриваем печку с цилиндрическим
кожухом, в который должен вставляться конусообразный
эамалированный бак с крышкой 6. Кожух изготовляют так, чтобы бак
на 7—10 см возвышался над ним. Чем плотнее стенки кожуха
охватывают бак, тем лучше, так как через зазоры не будет
выходить тепло. В печке устанавливают трубу типа самоварной 7,
диаметром 10 см с ветрогасителем...
В
Крыму на опытной станции садоводства создан испытательный
полигон. На нем проходят опробование самые разнообразные
приспособления, формы и конструкции для выращивания
земляники на вертикальных стенках колонн и мешков. Способ
этот получил название «вертикальной культуры».
Наиболее примечательными оказались две конструкции. Одна
имеет форму четырехгранной многоярусной пирамиды, каждый
следующий ярус которой по периметру меньше предыдущего.
Высота каждого яруса, до краев заполненного питательной
смесью, составляет около двадцати сантиметров. Площадь,
занимаемая пирамидой, составляет около одного квадратного
метра, а высота — 140—160 см. Размеры пирамиды могут быть
самыми разными, но здесь приведены, на наш взгляд,
оптимальные...
При
незначительных повреждениях сада вредителями ядохимикатами лучше не
пользоваться. В этих случаях успешно применяют растительные
препараты, приготовленные из свежих или сухих стеблей, листьев и
отходов растений. Из них готовят концентрированные экстракты,
настои, отвары. Экстракты заготавливают впрок и хранят плотно
закрытыми в сухом, темном и прохладном месте до двух лет и более...
Чтобы
почва под деревьями и кустарником, растущими вблизи дома,
увлажнялась лучше, соорудитенесложное приспособление. Закопайте в
землю негодный металлический бочонок, большой бидон или другую
аналогичную емкость, предварительно насверлив в ней отверстия...
Такой
стол легко разбирается, поэтому его можно на зиму спрятать в сарай
или под навес. Собран стол из двух фигурных стоек, соединенных в
середине и по бокам досками-стяжками, сверху положена столешница.
Варианты формы стоек показаны на рисунке. Размер С зависит от
толщины досок-стяжек. Обратите внимание: стол в
основном состоит из модулей, то есть взаимозаменяемых деталей.
Доски, из которых собрана столешница (у нее только крайние
отличаются закруглениями и прорезями), — одинаковые, стойки — тоже.
И только центральная доска-стяжка чуть шире остальных...
459
На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.
Кизил
— малораспространенное в садах плодовое растение, о нем говорят
сейчас как о забытой культуре, заслуживающей восстановления.
Недостаточно изучены биология и агротехника его возделывания,
эффективные методы размножения. Ни один промышленный питомник,
кроме Украины, не выпускает саженцы садового кизила. Нет и
учреждений, занимающихся изучением и выведением сортов.
Дикорастущие
виды лещины и культурные ее сорта (фундук) широко распространены
в нашей стране и имеют большое народнохозяйственное значение.
Лимонник
в естественных условиях распространен в уссурийской тайге и на
Сахалине. Часто растет вместе с амурским виноградом и
актинидией. Предпочитает смешанные леса, опушки, берега рек и
ручьев и песчаные почвы.
Облепиха
— поливитаминная культура, получающая все более широкое
распространение в нашей стране. Плоды ее — своеобразного приятного
вкуса, обладают полезными свойствами и высокими пищевыми качествами,
обусловленными большим количеством содержащихся в них ароматических
и минеральных веществ. Имеющиеся в плодах сахар (глюкоза и фруктоза)
прекрасно усваиваются организмом человека. По высокому содержанию
жирного масла в мякоти плодов облепиха занимает особое место среди
плодово-ягодных растений. Облепиховое масло — естественный
концентрат каротина и витамина Е, обладающий сильно выраженными
бактерицидными свойствами...
Среди
плодовых и ягодных растений черемуха выделяется своей
зимостойкостью. Она отличается ежегодной и высокой урожайностью,
нетребовательностью к условиям произрастания. В крупных сладких
плодах наиболее распространенных в нашей стране видов черемухи —
обыкновенной и особенно виргинской — содержатся сахара (до 5%),
яблочная и лимонная кислоты, минеральные и биоактивные вещества.
Витамина С в плодах — от 16,91 до 32,77%, а в листьях — до 190 мг%.
Значительно и содержание витамина Р. По мере созревания плодов
количество дубильных веществ в них уменьшается, и они становятся
более сладкими. В семенах черемухи имеется жирное масло. Листья ее
способны выделять особые вещества — фитонциды, которые очищают
воздух от болезнетворных бактерий...
Черноплодная
рябина (арония) — ценная плодовая культура, получившая в
последние десятилетия широкое распространение в нашей
стране, особенно в районах Нечерноземной зоны России. 
Венгерские
садоводы используют оригинальный сборно-разборный вариант деревянной
теплицы без единого гвоздя. Она состоит всего из нескольких деталей,
собирающихся за считанные минуты. Сделайте из досок или толстой
фанеры (шириной 230 мм, а толщину и длину выберите сами) две
поперечины, две треугольные боковины, три кронштейна, одну распорку,
две или четыре рамы, две упорные стойки (из планок подходящей длины
и сечения). Все деревянные детали покройте 2—3 раза горячей олифой,
а потом водоотталкивающей краской На сборку рам обратите особое
внимание. Благода шарнирному креплению, которое состоит из штырей и
кронштейнов, их можно открывать или снимать совсем... 
Внутреннее
пространство вашего домика за городом должно отличаться от
оборудования и меблировки городских квартир. В отделке, как правило,
используются недорогие и простые строительные материалы. Жизнь
показывает, что многие предметы мебели и оборудования, морально
устаревшие в городском быту, совсем неплохо смотрятся в загородных
домах... 
Большинство
ценных лесных грибов находится в сложном симбиозе с деревьями.
Их грибница срастается с корнями деревьев, образуя грибокорень,
или микоризу. Эти грибы так и называют микоризными. Связь их с
деревьями очень сложна и прочна. Грибница микоризных грибов хотя
и плохо, но все же может расти без дерева, а вот сами грибы без
него образовываться не могут. Развести микоризные грибы в
искусственных условиях пока так и не удалось.
Хотите
вырастить лесные грибы на своем участке? Это реально! Хотя и не
очень просто. Единственное, участок должен находиться вблизи леса
или на нем должны расти лесные деревья.
Под
теплым весенним солнцем земля оттаивает, согревается, и мы
заделываем в нее семечко яблони или груши... И однажды поутру
обнаруживаем крошечный проросток с двумя раскрывшимися вправо и
влево листочками. Чуть ниже под ними — там, где стебелек уходит
в почву, заметна более светлая часть — корневая шейка. Так
появляется на свет новое плодовое деревце.
Март.
Хорошо пригревает мартовское солнце! Днем на солнечной стороне
кора плодовых деревьев нагревается и оттаивает, а ночью снова
замерзает. Именно в это время на деревьях появляются трещины
(морозобоины) и ожоги — светлые или темные пятна разнообразной
формы и размеров.
Он
очень удобен в работе. С его помощью на пришкольном участке
площадью почти 3 га ребята провели снегозадержание, потом
весеннее культивирование, вспашку гряд, боронование, окучивание,
рыхление. Вот сколько может сделать этот маленький мотоплуг!
По
продолжительности жизни и форме надземной части плодовые
растения делятся на следующие биологические группы: 
Возможно,
на кухне или в подсобном помещении квартиры пустует
небольшой угол, в котором ничего не умещается. Вот и
используйте его для хранения овощей, фруктов, консервов. Для
этого в углу нужно расположить ящики треугольной формы — в
них и хранить овощи и фрукты. 
Для
имеющих садово-огородные участки печь-скороварка просто
незаменима. При потребности в минимальном количестве топлива она
быстро сваривает необходимое количество продуктов.
В
Крыму на опытной станции садоводства создан испытательный
полигон. На нем проходят опробование самые разнообразные
приспособления, формы и конструкции для выращивания
земляники на вертикальных стенках колонн и мешков. Способ
этот получил название «вертикальной культуры». 
При
незначительных повреждениях сада вредителями ядохимикатами лучше не
пользоваться. В этих случаях успешно применяют растительные
препараты, приготовленные из свежих или сухих стеблей, листьев и
отходов растений. Из них готовят концентрированные экстракты,
настои, отвары. Экстракты заготавливают впрок и хранят плотно
закрытыми в сухом, темном и прохладном месте до двух лет и более...
Чтобы
почва под деревьями и кустарником, растущими вблизи дома,
увлажнялась лучше, соорудитенесложное приспособление. Закопайте в
землю негодный металлический бочонок, большой бидон или другую
аналогичную емкость, предварительно насверлив в ней отверстия...
Такой
стол легко разбирается, поэтому его можно на зиму спрятать в сарай
или под навес. Собран стол из двух фигурных стоек, соединенных в
середине и по бокам досками-стяжками, сверху положена столешница.
Варианты формы стоек показаны на рисунке. Размер С зависит от
толщины досок-стяжек. Обратите внимание: стол в
основном состоит из модулей, то есть взаимозаменяемых деталей.
Доски, из которых собрана столешница (у нее только крайние
отличаются закруглениями и прорезями), — одинаковые, стойки — тоже.
И только центральная доска-стяжка чуть шире остальных...