Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты домашней кухни: Греческий салат


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная  ∙  Рецепты  ∙  Кухни мира  ∙  Кулинарный вояж  ∙  Копилка советов  ∙  Энциклопедия
Выпуск от 31 марта 2008г. (понедельник)
 
Греческий салат
Рецепт приготовлен: Шапокляк
Фотографии к рецепту
помидоры - 4
огурец - 1 длинный
красный репчатый лук - 3
сыр Фета - 200 г
оливки без косточек - 125 г черных
соус:
оливковое масло - 100 мл
уксус из красного вина - 3 ст.ложки
душица - 1 ст.ложка
соль - 1/2 ч.ложки
чеснок - 2 дольки (раздавленные)


Греческий салат служит превосходной закуской.

Смешать все ингредиенты для соуса.

Помидоры нарезать кружочками, каждый кружочек потом разрезать пополам.
Огурец очистить от кожуры, нарезать дольками. Каждую дольку разрезать пополам.
Очистить лук и нарезать тоненькими колечками.

Салат выкладывать на тарелки, начиная с помидоров и огурцов. Затем кольца лука, кубики сыра Фета и оливки.
Полить соусом.

Подавать сразу же с красным вином и длинной булкой.
Порций: 4 порции
 
Календарь событий:
Великий Пост

Последние поступления:
Праздничная прослойка "Рафаэлло" (сгущенка, кокосовая стружка, сливочное масло, измельченные орехи)
Печеньки из творожного теста (творог, маргарин, сода, сахар)
Фрукты с мороженым (фрукты, мороженое, украшение: кокосовая стружка, шоколадная стружка)
Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda

В избранное