Убедитесь в том, что в составе нет синтетических ароматизаторов и консервантов. В морсе должно быть не менее 15% ягодного сока или пюре. Чем насыщеннее цвет продукта, тем больше в нем полезных веществ. Стерилизованный напиток может храниться до 12 месяцев, срок годности пастеризованного продукта не превышает полугода - лучшая тара для морса - картонный пакет. Пластиковая или стеклянная
упаковка не защищает продукт от воздействия света, а значит, не оберегает витамины от разрушения.