Рассмотрите содержимое баночки. Цветочный мед обычно янтарного цвета. Оттенок может быть разным. Немного темнее подсолнечный сорт. Гречишный всегда имеет насыщенный коричневато-древесный оттенок. Прочитайте этикетку. На ней должно быть указано, с каких растений собиралась пыльца для меда. Такого перечня нет - оставьте упаковку на полке. Дело в том, что этот продукт чаще других подделывают. Зимой и весной
отдавайте предпочтение засахарившемуся меду. В это время года жидкого натурального продукта уже не остается. Кстати, качественный мед полностью растворяется в воде.