Концентрация кислоты в желудочном соке по утрам очень высока. А потому не все продукты можно включать в утреннее меню. Выпивая натощак апельсиновый фреш, мы еще больше увеличиваем кислотность, это может вызвать проблемы с пищеварением. Любите завтракать йогуртом и считаете, что это полезно? Вовсе нет. Дело в том, что бифидобактерии, которыми богат этот продукт, в кислой среде разрушаются. В результате йогурт теряет положительные
свойства. Не стоит начинать день и с чашки кофе. Бодрящий напиток опасен тем, что кофеин, который в нем содержится, стимулирует выработку желудочного сока. А это плохо, если вы не собираетесь завтракать. Не хотите сразу после еды заснуть? Откажитесь от сладостей. Дело в том, что в нашем организме есть центр, отвечающий за активность. Он перестает работать в те минуты, когда уровень сахара в крови поднимается. В результате включаются процессы торможения.