Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Легко похудей раз и навсегда!

  Все выпуски  

Легко похудей раз и навсегда! Пять причин внезапного обжорства.


  Здравствуйте!

Тема сегодняшней рассылки: "Пять причин внезапного обжорства". Наверное, каждый знаком с приступами внезапного голода. Откуда же он берется?


   Можно сказать, что причина обжорства или визита дядюшки «Жоры» -отсутствие силы воли. Но часто причина приступов внезапного голода кроется в привычках питания и индивидуальных особенностях.
Как это не странно, причина может быть и в перенесенных отитах. Так, американские ученые установили, что частые воспаления ушей, перенесенные в детстве, развивают склонность к полноте. Эта болезнь наносит повреждение окончаниям вкусовых рецепторов. И тогда предпочтение отдается сладким и жирным продуктам. В итоге 63% от всех страдающих частыми отитами носят на себе ненужные килограммы.
   Что же делать? Неверно навсегда отказаться от любимых булочек и запихивать в себя ненавистную морковку и сельдерей. От этого развивается стресс, что приведет к еще большему набору  килограммов. Нужно искать альтернативу неполезному жирному и сладкому. Жирный крем можно заменить на йогурт,  желе или овсяную кашу с фруктами и корицей. Изюм или сушенная вишня отлично заменят конфеты.
   Утром важно не пропускать завтрак. Лучше заправиться сложными «долгоиграющими» углеводами и белками. Это может быть омлет с брынзой и сладким перцем, хлеб с кусочками авокадо, феты и помидора или же каша с ягодами, фруктами и орехами. Такой завтрак нормализирует уровень глюкозы в крови и позволяет избежать «сладкой лихорадки».
   Еще одна причина: напряженная умственная работа, которая провоцирует ощущение голода. Канадские ученые нашли повышение уровня гормона стресса кортизола, инсулина и глюкозы во время напряженного интеллектуального труда. Тогда возникает сильное желание что-то съесть. Что же делать? Нужно выбрать правильные продукты. Они должны давать чувство сытости и сохранять его длительное время. Поэтому еда должна быть богата клетчаткой ( фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые), жидкостью (сочные фрукты) и белком (рыба, птица, говядина).
Быстрому насыщению способствуют авокадо, грецкие орехи, лосось, оливковое масло. Сладости, например, шоколадки и круассаны дают ложное чувство сытости, которое быстро исчезает, но лишние калории и складки на талии остаются.

   А теперь, пожалуйста, рецепт того самого блюда, способствующего быстрому насыщению.

Овсяная каша с фруктами.

4 порции. 150 кл в одной порции.
Ингредиенты:
Хлопья овсяные 100 гр
Сок яблочный 250 мл
Сахар коричневый 1 ст. л.
Яблоко 1 шт.
Изюм 50 гр
Сливки 30 мл
Корица 1 ч.л.

   Способ приготовления.

В кастрюлю влить молоко и яблочный сок. Добавить сахар и размешать. Всыпать овсянку и варить 6 минут. В это время замочить изюм. Яблоко натереть на терке вместе с кожурой. В кашу добавить тертое яблоко, изюм и сливки. При подаче посыпать корицей и украсить свежими ягодами.

С Вами Анастасия Великанова.

В избранное