Салат “Белая береза” делается из 500 грамм куриного филе, белков от
трех яиц, одного яблока, одной луковицы, 100 грамм сыра, 50 грамм
майонеза и столько же сметаны, укропа.
Отвариваем и измельчаем куриное филе, натираем на крупной терке сыр,
отделяем белки от вареных яиц, натираем на крупной терке. Измельчаем лук
и приспускаем в масле, измельчаем укроп.