Салат “Мимоза” – берем три яйца, банку консервированного лосося,
головку репчатого лука, пару яблок, сто грамм сливочного масла, майонез.
Сваренные вкрутую яйца мелко режем, за исключением одного желтка, его
растираем вилкой. Лук режем и обжариваем, лосось очищаем от косточек и
разминаем вилкой. Яблоки очищаем от сердцевины и косточек, натираем на
мелкой терке.
Сливочное масло замораживаем и также натираем, но на крупной терке.
Выкладываем в салатник слоями: яйца, лосось, лук, майонез, яблоко,
масло, майонез, желток,