Драники со свининой
Нам понадобится 5-6 картофелин, одно яйцо, 300-400 грамм свинины, пара
луковиц, растительное масло и соль. Картофель очищаем и натираем на
терке, добавляем сырое яйцо, солим и поджариваем картофельные оладьи.
Свинину режем не крупными кусками, поджариваем до готовности. Шинкуем
лук и обжариваем, выкладываем в кастрюлю слоями свинину и оладьи,
чередуя слои. Верхним слоем сыплем лук, запекаем в духовом шкафу 15-20
минут.