Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты любимой жены Рецепты осенних блюд, продолжение


Рецепты осенних блюд, продолжение

Салат – баклажаны и сыр
Баклажаны помогают нормализовать кислотно-щелочное равновесие, понизить уровень холестерина и сахара, укрепить сердце и сосуды, нормализовать работу кишечника. Так как они имеют низкую калорийность, то прекрасны для людей, страдающих ожирением. Так как в них много калия, то баклажаны способствуют выведения лишней воды – полезно при отеках. В любом случае баклажаны лучше всего кушать людям пожилым, хотя и молодым не стоит отказываться от столь великолепного кушанья.

салат

Вымытые баклажаны очищаем от кожицы, режем кружочками 1-1.5 см толщиной, каждый кружок с обеих сторон обжариваем на сковороде в растительном масле. Режем мелко сладкий перец, помидоры и разнообразную зелень. Выкладываем слоями на тарелку, посыпаем тертым сыром, не забываем каждый слой подсаливать. Перед подачей охладить.

Баклажанный паштет и другие рецепты на сайте



В избранное