Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru

Мясо посадское. Мясо с грибами, тушеное в сметане.
ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 699 от 29 апреля 2003 года
РЕЦЕПТЫ

Мясо с грибами, тушенное в сметане

Продукты:
600 г мяса, 500 г грибов, 3 луковицы, 6-8 картофелин, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, соль по вкусу.

Описание:
Мясо нарезать кусочками, обжарить с луком и разложить в горшочки. Затем добавить нарезанные грибы и картофель, посолить, залить небольшим количеством воды или грибного бульона и тушить до готовности. Перед окончанием тушения добавить сметану.

Мясо посадское

Продукты:
600 г мяса, 5-6 луковиц, 4 сваренных вкрутую яйца, 120 г сливочного масла, 200 г сметаны, 0,5 стакана сухого белого вина, 100 г сыра, соль и перец по вкусу.

Описание:
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, залить сухим белым вином и поставить на 2 ч в холодильник. Лук тонко нарезать и обжарить. Яйца мелко нарубить. В глиняные горшочки разложить сливочное масло, половину мяса, лук, рубленые яйца, а сверху - оставшуюся часть мяса. Поставить на 5-7 мин в горячую духовку, чтобы мясо зарумянилось, затем полить сметаной, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 15-20 мин.

На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваши:
автор рассылки - Гаврилов Александр
ведущий расылки - Андрей Дубровин
© vypechka.ru, 2003


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное