Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Американская кухня.


Сандвичи с мясом и сыром по-флоридски

Вырезку нарезать на порционные куски и обжарить с обеих сторон до готовности. Булочки нарезать тонкими ломтиками, сверху положить мясо, кружочки помидоров, натёртый на крупной тёрке сыр и базилик. Запечь в духовке до начала плавления сыра.

200 г свинины, 1 батон или 6 булочек, 2 помидора, 150 г сыра, 1 пучок базилика, 2 ст.л.растительного масла, соль.

 

Очень сытные горячие бутерброды. В духовке долго не держать! Только чтобы расплавился сыр. Пошаговые фото смотреть здесь.

Цыплёнок на решётке

Цыплёнка разрезать вдоль пополам, отбить, посолить. Смазать маслом, запанировать в сухарях и обжарить на решётке. Отдельно подать соус с мелко рубленными солёными огурцами. Гарнир - помидоры, жареный картофель, зелёный горошек.

2 цыплёнка, 2 ст.л.растительного масла, 60 г сухарей, 2 помидора, 50 г сливочного масла, 6 картофелин, 100 г зелёного горошка, соль.

 

Жарила в духовке на решётке 1 ч.

Вафли по-калифорнийски

Смешать соль, молоко, желтки, растопленный жир, ванилин, цедру. Постепенно всыпать муку, смешанную с содой, ввести взбитые белки. Выпечь вафли.

1/2 л молока, 2 яйца, 1 ст.л.смальца, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г муки, 1/4 ч.л.соды, цедра апельсина, соль.

 

Рецепт для вафельницы.

Кого заинтересовала Американская кухня - милости прошу на сайт. Там вы найдёте ещё много рецептов. А мы двигаемся дальше...

Сайт рассылки Вкуснятина Мира.


В избранное