Продолжаю постить приготовленные мною ранее блюда.
Получил от дражайшей просьбу приготовить котлетки из индейки.
Собственно решил приготовить и заодно апробировать новый фотоаппарат. Итак, что у меня получилось. Взял килограмм фарша.Добавил немного риса, пару яиц, поперчил и посолил.
Панировочные сухарики у меня не нашлись, поэтому панировку сделал сам,
взял рисовые слайсы, помолол, добавил паприку и карри, а так же кунжут
жареный и не жареный, и перемешал, сформировал котлетки, обвалял
тщательно и отправил на сковородочку.
Через какое-то время перевернул. На гарнир отварил макароны. Готово, приятного аппетита.
Ну и как всегда, полный рецепт с полными фотографиями на сайте.