Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - тарт

Тарт с рикоттой и ягодами Мои отношения с песочным тестом всегда оставляли желать лучшего: выпечка получалась тяжелой и плотной. Долгие поиски правильных пропорций, виртуозное исполнение, плачевные результаты (хотя подруга меня убеждала в обратном) - и наконец я разгадала тайну песочного теста. Вы тоже мечтаете о воздушном и нежном, рассыпчатом и тающем песочном тесте? Тогда приглашаю приготовить вместе тарт с рикоттой и сезонными ягодами. Кстати, этот сыр хорош в любой выпечке - именно с ним я гарантирую ...

2013-08-14 12:45:23 6 комментариев

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - скат

Стейки из крыльев скатов Скат - одна из наиболее распространенных рыб в Юго-Восточной Азии. Из крыльев скатов варят супы, делают отменные стейки и жарят на гриле. Помимо вкусовых качеств не стоит забывать и об эстетике. Накормив своих гостей мясом этого экзотического морского животного, вы навсегда покорите их своим кулинарным мастерством. Ингредиенты: скат - 500 г душистые травы (например, базилик) - 2 ст. ложки лайм - 3 шт. красный лук - 2 шт. соль, перец, специи по вкусу. Подробнее > ...

2013-08-14 11:42:06 4 комментария