Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки


Понедельник – «встреча» Масленицы. В этот день строят горки, ставят качели, наряжают соломенное чучело. Начинают печь блины.

Приготовим блины с мясным фаршем в форме мешочков.

Блинчики с мясом

Ингредиенты

для блинов:

  • мука пшеничная – 2 стакана;
  • молоко – 500 г;
  • вода – 100г;
  • масло растительное – 3 столовые ложки;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • сода – 0,5 чайной ложки;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • сахар – 2 чайной ложки;

для начинки:

  • фарш говяжий – 250 г;
  • лук репчатый – 100 г;
  • рис – 150 г;
  • масло растительное – 50 г;

для украшения:

  • зелёный лук перо.
Далее...

В избранное