Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Торт Елка


  • 3 яйца,
  • 250 г сахара,
  • щепотка соли,
  • 200 мл растительного масла,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 2,5 стакана муки,
  • фруктовый сироп,
  • 500 мл растительных сливок,
  • украшение торта.

  1. В миксере взбить 3 яйца, добавлять по очереди, продолжая взбивать 250 г сахара, щепотку соли, 200 мл растительного масла, пакетик разрыхлителя, 2,5 стакана муки.
  2. Испечь кексы в форме при температуре 220 градусов С 25 минут.
  3. Из такого количества теста получилось 16 штук. Кексы при выпечке увеличиваются вдвое.
  4. Для торта нам нужно 10 кексов:
  5. кексы для елки

  6. Каждый кекс разрезать пополам, пропитать фруктовым сиропом.
  7. елка

  8. Для крема взбить 500 мл растительных сливок.
  9. Промазать кексы кремом, сложить и выложить в виде ёлочки.
  10. В оставшиеся сливки добавить зеленый краситель, смешать.
  11. При помощи кулинарного мешка и насадки звёздочки выдавливать крем цветочками на ёлочку.
  12. торт в виде елки

  13. Украсить торт игрушками, вырезанными из мармелада, и разноцветными блестящими бусинками.

Читать на сайте >>


Торт-мороженое "Вечер вдвоем"


  • 2 пачки по 160 г (320 г) шоколадного печенья,
  • 150 г сливочного масла,
  • 100 г чищеных грецких орехов,
  • 1 кг мороженого пломбир (с черешней),
  • 580 мл черешни консервированной без косточек,

Для глазури:

  • 100 г темного шоколада,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. молока,
  • 1 ст.л. сливочного масла,
  • 100 г сгущенного молока.

Готовила этот торт-мороженое на 14 февраля вдвоем с мужем - сплошная романтика.

  1. Мороженое переложить из морозилки в холодильник (чтобы начало подтаивать).
  2. Печенье и орехи измельчить в комбайне (или прокрутить через мясорубку).
  3. Как приготовить торт мороженое

  4. Растопить масло, влить в смесь, перемешать до однородности.
  5. Выложить прямоугольную форму пищевой пленкой. На дно формы выложить подготовленную смесь, разровнять.
  6. Убрать в морозилку минут на 10, чтобы корж застыл.
  7. C черешни слить сок, перемолоть ее в комбайне до однородности.
  8. Вынуть форму из морозилки. Выложить на корж половину мороженого, разровнять. Убрать в морозилку на полчаса.
  9. Выложить на мороженое слой черешни, снова убрать в морозилку (пока этот слой не замерзнет).
  10. Выложить оставшееся мороженое и разровнять. Убрать форму в морозилку на 2 часа.
  11. Для глазури: смешать все ингредиенты и нагреть до полного растворения шоколада и однородности глазури.
  12. Вынуть форму с мороженым, залить глазурью. Наносить глазурь нужно очень быстро, поскольку она густеет от холода. Убрать торт-мороженое в морозилку на полчаса.
  13. Торт мороженое

  14. Перед подачей разрезать торт на порционные кусочки, обмакивая нож в кипяток.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мягкое тесто легче разделать, если сверху накрыть его пергаментной бумагой и раскатать его разогретой скалкой.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное