Замесить тесто. На любой формы противне руками распластать тесто. Проткнуть по всей поверхности вилкой. И в духовочку на 20 минут при 180 градусов. Когда будет готово, чуть остудить. И на этот корж тёплый наливается горячий соус. Потом посыпается кокосовой стружкой (крупной), и разложить сверху любые фрукты нарезанные дольками или кругами.
Соус клубничный: немного клубники, сахар по вкусу, сок лимона. Сварить как томатную пасту.
Разогреть духовку до 180 °C.
Вымыть и высушить яблоки, удалить семена. Финики с изюмом вымыть и положить их в яблоки.
Растереть масло с сахаром и корицей.
Разложить яблоки в духовке, заполнить смесью масла с сахаром, положить в духовку.
Подается теплым или холодным.
Выгоднее покупать целые большие колбасы или куски ветчины чем небольшие кусочки. Как только упаковка открыта, надо внимательно смотреть за мясом, так как оно быстро портится начиная с поверхности и постоянно заветривается. Этого можно избежать, помазав срез маргарином или алкогольным напитком - он защитит срез от окисления, усыхания и порчи.