Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Ржаной хлебушек


Выложить ингредиенты в контейнер в след порядке и кол-ве:
400 мл теплой воды
2 ч.л. соли
5 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
250 г муки ржаной
250 г муки пшеничной
2 ч.л. сухих дрожжей

У меня Moulinex.
Режим выпечки - бородинский хлеб
Вес на 1000, время выпечки 3 часа 38 минут.
Подробно распишу, из чего состоит этот цикл, для того, чтобы можно было на других печках подобрать наиболее подходящий:
1 замес – 5 минут
остановка - 25 минут
2 замес - 20 минут
1 подъем - 39 минут
3 замес - 10 секунд
2 подъем - 26 минут
4 замес - 15 секунд
3 подъем - 50 минут
выпекание - 53 минуты

В процессе замешивания моя подает звуковые сигналы.
По ним я 2 раза кладу чеснок. Мелко порезанный.
Получается, что первая партия чеснока оказывается внутри буханка, равномерно перемешана, а вторая как бы посыпка сверху.

Мои теперь едят только такой ржаной постный хлеб..
Кроме запаха и вкуса, прелесть в том, что от самих чесноком не пахнет.

Читать на сайте >>


Десерт на тарталетках с творогом


тарталетки
1 пачка творога
3 ст.л. сметаны
3 ч.л. меда
Украшение:
клубника
кокосовая стружка

В готовые тарталетки положить начинку, сверху украсить клубникой и кокосовой стружкой.
Начинка, правда, получилась жидковата.

Совет от Emili - в следующий раз добавь желатин (размочить и подогреть вначале), будет нормально ;) Или вместо сметаны можно взять взбитые сливки.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Темный налет на внутренних стенках кофейника быстро исчезнет, если к нем прокипятить некоторое время воду с кусочком лимона.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Похуделки: ВЕСНА-ЛЕТО 2011"
Автор: Astra
, сегодня в 16:01:51

 "Куда поехать?"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 15:59:28

 "ЗАДАНИЯ С 1 АПРЕЛЯ"
Автор: xoo
, сегодня в 15:50:01

 "Наши покупки"
Автор: ooblookoo
, сегодня в 15:32:52

 "ЭКОтовары"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 15:31:43

 "Поздравлялки с днем Рождения"
Автор: Оле4ка
, сегодня в 15:21:17

 "Веселье"
Автор: Emili
, сегодня в 15:02:29

 "Что читаем?"
Автор: Kulema
, сегодня в 15:02:01

 "Ветрянка?"
Автор: Kulema
, сегодня в 14:04:11

 "муж флиртует с другой"
Автор: Kulema
, сегодня в 14:00:31

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное