Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Картофельная запеканка с фаршем и грибами


1 луковица
2-3 дольки чеснока
500 г фарша
2-3 помидора
5-6 шт. картофеля
150 г лисичек
специи
майонез

Лук и чеснок мелко нарезать. Я это сделала лукорезкой:

Мясная запеканка

Обжарить лук, чеснок и фарш. Посолить, добавить любимые специи.
Половину фарша выложить первым слоем в огнеупорную емкость.

Мясная запеканка с картофелем

Вторым слоем выложить нарезанные кружочками помидоры.

Запеканка

Третьим – нарезанный кружочками картофель. Посолить, добавить любимые специи.

Картофельная запеканка

Затем вторую половину фарша, отварные грибы.

Запеканка с фаршем

Закрыть слоем картофеля. Посолить, добавить любимые специи.

Запеканка с фаршем и грибами

Сверху смазать майонезом, выпекать в духовке до готовности картофеля.

Запеканка с грибами

Читать на сайте >>


Semifreddo alla pistacia, chile, banana (семифреддо)


1 яйцо
30 г сливок 35%
15 г козьего сыра
15 г сыра Маскарпоне
10 г рома
10 г лесных орехов
5 г кум-куат (китайский мандарин)
10 г банана
3 г чили острое
3 г имбиря
15 г сахара
Для украшения тарелки:
3 г фисташек
шарик из киви
полоски из смородины (дрессинг)
личи, арамбутан, инжир, клубника
пружинка из карамели

Белок яйца отделить от желтка. Белок взбить отдельно. Желток растереть с сахаром до однородной массы, и прогреть на водяной бане до 80%. Маскарпоне и козий сыр смешать в однородную массу. Сливки взбить с не большим количеством сахара. Взбитые сливки добавить массу из козьего сыра и маскарпоне, и желтки с сахаром. После чего добавить в готовую массу ром, нарезанные мелким кубиком бананы, чили имбирь, кум-куат, размолотые лесные орехи. Массу перемешать уложить в форму и поставить в морозильник на 5-7 часов. Заморозить.
После десерт готов. Перед подачей даем ему постоять при комнатной температуре 5 минут. После чего подаем, украшая тарелку фруктами, и делаем украшение из размолотых фисташек на тарелке в виде пиратских мечей. Кисточкой делаем полоски из дрессинга. Десерт готов!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Иголки, булавки не будут ржаветь, если в коробку, в которой они хранятся, насыпать совсем немного муки.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Неприятности и грусти"
Автор: Astra
, сегодня в 15:59:53

 "Православие"
Автор: Simelena
, сегодня в 15:58:40

 "Начинаю жить правильно..."
Автор: Лёка-Бока
, сегодня в 15:51:40

 "Похуделки: ВЕСНА-ЛЕТО 2011"
Автор: Astra
, сегодня в 15:48:20

 "Поздравлялки с днем Рождения"
Автор: Kulema
, сегодня в 15:43:43

 "ИГРА: Съедобное-несъедобное"
Автор: Astra
, сегодня в 15:39:50

 "Что взять в гости на Пасху?"
Автор: Люлюша
, сегодня в 15:38:11

 "Наши Детишки - 2"
Автор: kika75
, сегодня в 15:32:43

 "кризис 2х лет?"
Автор: kika75
, сегодня в 15:22:23

 "Посевная 2011"
Автор: kika75
, сегодня в 15:06:25

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное