Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Немецкие ореховые слойки

Автор: mtata

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Слойки

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Предлагаю приготовить ореховые слойки из слоеного теста. Очень быстрое в приготовлении и необыкновенно вкусное баварское угощение к чаю. За основу взяла рецепт от Элины, спасибо огромное. Очень нежные, сочные, хрустящие, воздушные слойки, похожие на пироженки.

Ингредиенты для "Немецкие ореховые слойки":
ТестоНачинкаДополнительно

Рецепт "Немецкие ореховые слойки":
Немецкие ореховые слойки ингредиентыОрехи смешать ( по 300г молотый фундук и миндаль (в оригинале дробленые),
150 г кокосовой стружки) с сахаром. Яйцо взбить вместе с белком, добавить ванильный сахар, влить ликер или ром. Перемешать. Массу влить в орехи. Влить сливки, перемешать. Масса не должна быть слишком густой, но и не жидкой.

Немецкие ореховые слойки ингредиентыВключить эл. духовку на разогрев до 240С.
На рабочую поверхность раскрутить один пласт теста, выложить всю ореховую начинку, распределить ее по всей поверхности. Удобно пользоваться шпателем.

Немецкие ореховые слойки ингредиентыРаскрутить второй пласт теста и наложить его на начинку, хорошо прижать по всей поверхности, выпустить воздух. Ножом для пиццы или острым ножом прорезать заготовку вдоль на две равные части. Затем нарезать небольшими полосками поперек, примерно 1,5см шириной.

Немецкие ореховые слойки ингредиентыКаждую полоску взять в руки и свернуть спиралью. Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга.
Яичный желток слегка взбить со сливками и смазать заготовки.

Немецкие ореховые слойки ингредиентыВыпекать в разогретой духовки (желательно с обдувом) до золотистого цвета 10-15мин. (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.

Немецкие ореховые слойки ингредиентыПриостывшие слойки посыпать сахарной пудрой.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Паста из рикотты и шпината на хлебцах
Описание: Предлагаю вкусную, нежную и пикантную пасту из рикотты, шпината и чесночка на ржаных хлебцах. Также закуску удачно дополняют перепелиные яйца. Угощайтесь!
Рецепты: Закуски -> Паштеты

 

Фасолевый паштет с киви и оливками
Описание: Всем известно, что киви хорошо расщепляет белок. Из этих соображений я решила приготовить фасолевый паштет с киви. Мне очень понравилось и я решила поделиться с вами.
Рецепты: Закуски -> Паштеты

 

Гороховый суп-пюре с брокколи
Описание: Предлагаю отведать гороховый суп потрясающего цвета! Яркий, вкусный, полезный - всё что нам надо!

 

Полосатые бутерброды с гречневыми хлебцами
Описание: Замечательные бутерброды, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. На завтрак, на ужин, с собой на работу, в дорогу, на пикник - их можно взять куда угодно! Да и начинкой можно пофантазировать. Лучше приготовить заранее и завернуть в пленку, чтобы они пропитались.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

История столовых приборов. Самый популярный столовый прибор

Мы ежедневно несколько раз в день пользуемся ложками, вилками, ножами, даже специальными палочками для еды. Вы не задумывались: как давно человек впервые взял в руки ложку или вилку, нож? Какой столовый прибор был самым первым? Читать далее



В избранное