Хочу предложить простой рецепт приготовления коржиков творожных. Нежные, мягкие коржики, вкус знаком с детства. Делаются очень просто и быстро, из доступных продуктов. За основу взят рецепт от Галины профи, спасибо большое.
Ингредиенты для "Коржики творожные":
Маргарин (или сливочное масло комнатной температуры) — 75 г
В чаше миксера соединить маргарин для выпечки (или сливочное масло), мягкий творог, сахар, ванильный сахар, соль. Взбить. Масса должна быть однородной. Добавить пол-яйца (вторую половину оставить для смазывания), снова взбить до растворения сахара (лучше брать мелкий сахар), всыпать соду через сито, взбить.
Добавить муку, смешать миксером тесто до однородности (очень коротко). На рабочую поверхность высыпать ложку муки, выложить тесто, оно будет липкое
(руки припылять мукой), собрать тесто в комочек (но не месить, обмять пару раз), тесто присыпать мукой, накрыть пленкой и оставить на 5 мин. на столе отдохнуть. В это время включить духовку на розогрев до 170С.
Рабочую поверхность подпылить мукой и раскатать тесто в пласт (прямоугольник) толщиной 1 см., длина примерно 27см. Стороны равняйте скалкой. Не раскатывайте очень тонко, коржики будут твердыми. Тесто разделить на три части.
Разрезать на три полосы, затем каждую разрезать на треугольники. Удобнее работать со скребком. Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать тесто взбитым яйцом (у нас оставалось половина), слегка сделать рисунок
вилкой.
Выпекать около 25 мин. в разогретой духовке до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
Описание: Нежный, тающий во рту яблочный пирог. Готовлю без миксера из продуктов, доступных каждому – молоко и растительное масло. Уровень сложности приготовления – нулевой ))) Справится любая хозяйка. Пирог очень пышный, насыщенный яблочным соком. Воскресное чаепитие - превратится в маленький праздник ))
Описание: Вкусная и ароматная курица с сочными овощами, готовится быстро.
Рецепт от китаянки Апанг, за что ей огромное спасибо.
Вкус блюда ничем не отличается от тех, что подают в китайских ресторанах.
Описание: Вы сомневаетесь, что полезное может быть вкусным? Тогда попробуйте этот десерт, и ваши сомнения улетучатся. У меня сахарный диабет, приходится искать себе варианты вкусной и полезной еды с минимумом углеводов, да ещё и с минимумом калорий. Предлагаю вам такой рецепт десерта.
Если перед вами стоит важная цель, которая требует усилий, а идти к ней совсем не хочется, то мотивация здесь просто необходима. Порой взять в себя в руки, заняться спортом, устроиться на хорошую работу или же наоборот уволиться, требует как физического, так и психологического настроя. Разберем несколько работающих способов, как настроиться на достижение поставленной цели. Читать далее
