Кабачки вымыть и разрезать их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолить и оставить на 10 мин. Разогреть растительное масло в
сковороде и поджарить порезанные кабачки с двух сторон. Поместить на тарелку с бумажным полотенцем, чтоб убрался жир. Оставить остывать.
Для начинки,
плавленый сырок натереть на терке или размять вилкой. Подавить чеснок в чесночнице. Смешать сырок, чеснок и сметану.
Помидор порезать полосочками. Зелень
промыть под проточной водой.
На всю поверхность кабачка с одной стороны положить сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем кусочек помидора на
более широкий край кабачка. Рядом с помидором зелень. Теперь аккуратно завернуть рулетик.
Описание: Салат для любителей острого, он легкий очень яркий и внешне, и на вкус, к тому же низкокалорийный. Морковь в нем хрустящая и очень пикантная, колоритную нотку вносит жареный кунжут. На следующий день салат еще более вкусный. Подбирая специи по своему вкусу, можно получить различные варианты этого салата: от жгучей еды до нежного салата.
Описание: Я бы ещё и назвала это блюдо : "Салат"! Замечательное сочетание редиса и моркови, заправленных сметаной с чесноком и солью. Дополнила ещё маслинами. Но это не обязательно, просто они у меня были. Я подала на бородинском подсушенном хлебе эту закуску. Один тост дополнила яйцом-пашот. Можно просто сварить крутые яйца и порезать четвертушками. Можно закуску подать как салат. Делать её много не нужно, нужно сделать столько, сколько съедите. Сейчас как
раз сезон редиски! Скоро и морковка молоденькая поспеет!
Описание: Предлагаю приготовить молодой картофель, запеченный в рукаве. Прекрасный способ для этого овоща. Картофель получается ароматным, нежным. Готовить просто и времени потребуется не более 40 мин.
Описание: Предлагаю вам на завтрак приготовить трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. Готовятся быстро, на столе долго не задерживаются. Угощайтесь!
Наши женщины славятся красотой, домовитостью, добротой, всепрощением, вот только с умом у многих дам небольшие проблемы. А может это и не ум вовсе, а глобальная идея русских женщин - вырастить из мужчины Человека. Вот вроде пьет, бьет, гуляет, не работает, изменяет, но если немножечко подождать, то он обязательно исправится. Предлагаю топ мужчин, которых ждать точно не стоит. Читать далее