Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

И кто сказал, что курица не жар-птица?

И кто сказал, что курица не жар-птица?
опубликовал
Laralaram
написать сообщение Laralaram
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов  до 5 уровня нужно еще 2349 баллов
Отзывы:  +64  0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Предназначение:
На ужин: На горячее
На обед: На второе
На праздничный стол
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Описание: Казалось бы, необычное сочетание - мясо с ванилью и миндалeм, но мы и не такое испробовали, испытали и ДАЖЕ съели!
Так что, никакого трепета! - Приготовила и... этот рецепт для нас, для ЛЕДИ, - необыкновенно нежное и сочное мясо, ароматное, необычно-волнующее...
И что важно - это понравится многим! - готовится просто и быстро!
Хочу добавить, что и холодным мясо было необыкновенно вкусным! Так что очень рекомендую!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "И кто сказал, что курица не жар-птица?"
Рецепт "И кто сказал, что курица не жар-птица?"
И кто сказал, что курица не жар-птица? ингредиенты Мясо (куриное филе) готовим: моем и обсушиваем... Слегка, без какого-либо фанатизма, отбиваем - очень удобно это сделать сковородкой, похлопать мясо донышком сковороды...

И кто сказал, что курица не жар-птица? Используем ваниль только в виде стручков...

фото И кто сказал, что курица не жар-птица? Ванили делаем харакири - распарываем вдоль (ну, разрезаем ножом вдоль по всему стручку)...

И кто сказал, что курица не жар-птица? Филе куринoe Выскребаем тщательно все семена...

И кто сказал, что курица не жар-птица? Ваниль Мясо натираем со всех сторон солью, свежемолотым перцем и ванилью (ваниль используем всю, а соль и перец, в принципе, "по вкусу", но не переборщите - тут должны доминировать другие вкусы и ароматы!).

И кто сказал, что курица не жар-птица? Масло оливковое Готовое мясо...

И кто сказал, что курица не жар-птица? Миндаль Яйца взбиваем слегка.

Масло оливковое (я использовала другое - рафинированное подсолнечное, мне не хотелось постороннего привкуса и запаха, а оливковое-таки имеет...) разогреваем масло на сковородке. Огонь средний.

И кто сказал, что курица не жар-птица? Соль Миндаль надо высыпать в плоскую посуду...

И кто сказал, что курица не жар-птица? Перец Мясо макаем в яйца, затем надо его обвалять в миндальных лепестках, прижимая их получше к мясу.

И кто сказал, что курица не жар-птица? Яйцо Обжариваем мясо - при этом кладём кусочки так, чтоб они не касались друг друга. Переворачиваем, когда одна сторона зарумянилась. Очень и очень важно - не передержите мясо на огне! Я время не засекла: но длилися процесс несколько минут, проверила готовность так: проколола кусочек - не выделялся мясной сок - я и сняла с огня.
После того, как курица будет обжарена, снимите с огня и на короткое время накройте крышкой!
Было, что НАДО!

И кто сказал, что курица не жар-птица? Нежно и сочно! Ароматно!

И кто сказал, что курица не жар-птица? Миндаль придаёт необыкновенно вкусную пикантную нотку всему блюду!

И кто сказал, что курица не жар-птица? Еда для нас - для леди!
Но можно и дорогим мужчинам...

Рулет "Песочная нежность"  пошаговый 
Рулет "Песочная нежность" Всегда была в полной уверенности, что песочное тесто рассыпчатое, бывает суховатым или жестковатым.. но мягким и даже слегка влажноватым его назвать нельзя...
этот рулет перевернул мое представление о песочном тесте.. да и рулеты я раньше пекла бисквитные в основном, а вот рулет из песочного теста - это оказалось невероятно вкусно... необычно.. сладкая хрустящая корочка и нежное.. влажноватое тесто с двумя видами начинки.. очень ароматно..

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Людмилка под названием "Рулет песочный" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
Для детей: На десерт / На полдник
На природу, На полдник

 
Тэги: полдник  рулет  десерт
пользователь Meotida просмотров 1822   комментариев 31+31   в книге 88  86 баллов  

Тайский соус из перцев  пошаговый 
Тайский соус из перцев Простой, но очень вкусный соус, прекрасно подходящий и к рыбе, и к мясу, и к птице.
Рецепт подсмотрен у Ники Белоцерковской.


Категория: Соусы

Назначения: На праздничный стол, На обед, Неожиданные гости, На ужин

Кухни: Тайская
 
Тэги: соус
пользователь Lady Kitten просмотров 1403   комментариев 33+33   в книге 82  75 баллов  

Салат "Кумовские посиделки"  пошаговый 
Салат "Кумовские посиделки" Анекдот украинский:

- Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды?
- Я Шо - корова?
- А вИдро горИлкЫ?
- А я Шо, не козак?

... Вот здесь "зарыт" такой же простой салат, как и этот анекдот.
Примечательная ОСОБЕННОСТЬ: ПОСТНЫЙ салат (без спиртного, естественно), ЗИМНИЙ салат, очень просто и тем не менее - очень вкусно, салат для будней и праздников!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Салат с картофелем и огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения:
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Раздельное питание / Постное питание
На обед: На закуску
На природу

 
Тэги: пост  праздник  ужин  салат  закуска  обед
пользователь barska просмотров 1914   комментариев 108+104   в книге 24  72 балла  

Пирожное "Пчелка"  пошаговый 
Пирожное "Пчелка" Моя очередная фантазия на тему пирожных.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения:
На ужин: На десерт
На праздничный стол, Для детей, На полдник

 
Тэги: пирожные  десерт
пользователь bagira13 просмотров 1525   комментариев 50+50   в книге 40  66 баллов  

Кексы из сгущенного молока с мармеладом  
Кексы из сгущенного молока с мармеладом Рецепт нашла на просторах инета. Понравился своим легким приготовлением, а результат влюбил в себя надолго. Поиск по ингредиентам результата не дал - потому спешу поделиться. Рекомендую!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт


 
Тэги: десерт
пользователь horo6aya просмотров 1619   комментариев 32+32   в книге 83  57 баллов  


В избранное