Описание: Ревень и клубника: что может быть актуальнее для мая месяца?! Что нибудь сообразить из них? Легко! Пять минут и запеканка с ревенем уже в духовке, еще пять минут и у вас готов к ней изысканный соус. Накрыть стол как в лучших домах, достать ее, еще горячую, будто пронизанную ласковым майским солнцем, разложить на десертные тарелки и декорировать клубничным соусом. Хорошо живем!
Очистить стебли ревеня от внешнего слоя, порезать кубиками и засыпать сахаром на 30 мин. Можно сделать это заранее.
Смазать форму маслом. Смешать первые 6 игредиентов и добавить 2 яйца. Тесто получится гуще, чем на оладьи. По возможности декоративно вдавить в тесто кубики ревеня.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 мин. В зависимости от духовки.
Положить в блендер клубнику, добавить сахар, лимонный сок и немного минеральной воды, чтобы блендеру было легче "разбить" клубнику до однородного, легкого соуса.
Пока еще запеканка теплая, разложить на порционные тарелки, и украсить клубничным соусом. Приятного аппетита!
P.S. Экономным хозяйкам: данный рецепт родился у меня после того как я закончила приготовление своего экспресс-торта "Еще не вечер...", и обнаружила на столе открытые банки с остатками сгущенки, сметаны и творога, которые я использовала для крема. Чтобы добру не пропадать, я сразу же и испекла второй десерт, что и вам советую сделать. Смотрите: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25255/
Быстрый и простой рецепт очень вкусного творожного печенья. Да еще и с сюрпризом - вкусной курагой внутри. Пусть этот рецепт тоже поучаствует в конкурсе "Silver Line на радость детям".
На Поваренке есть несколько рецептов кяты, но мой отличается. Этот рецепт я переняла у своей бабушки прожившей всю жизнь в Армении. Это печенье печется по праздникам. Бабушки уже нет, теперь печенье для дедушки к дню Победы испекли мы. "Silver Line на радость детям".
Все эти дни Алсу мне не давала покоя, всe спрашивала, когда же мы ещe чего-нибудь испечeм. Еe так увлeк весь процесс конкурса (да ещe увидила свои фотографии на сайте), что уже не терпелось быстрее "похозяйничать" у меня на кухне. Вот результат нашей совместной творческой работы, мы напекли добрых, безобидных и вкусных привидений. Вечером, мы всей семьeй пили чай с этими печеньями. Потом, Алсу ушла домой, но... обещала вернуться :). Печенье
на конкурс "Silver Line на радость детям".