Нация, которая ест макароны с хлебом -
непобедима!
Салат с картофелем "Домашний"
От Ларисы Лужиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 картофелины
2 соленых огурца
100 г. морской капусты
1 зубок чеснока
0,5 пачки вермишели
250 г. соевого майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отваренный в мундире картофель остудить, очистить, порезать
кубиками. Огурцы натереть на крупной терке, добавить морскую
капусту, вермишель, перемешать с пропущенным через чесночницу
чесноком, заправить майонезом, дать постоять 1-2 часа в
холодильнике.
Курица "7 швабов" (Германия)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица крупная 1 шт.
начинка
лапша 100 гр.
лук репчатый. 1 шт.
печень 100 гр.
грибы консервированные или баночка маленькая грибов свежих 100 гр.
сыр мягкий 1 столовая ложка
базилик, мускат
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу смазать солью, перцем, пряностями. Лапшу сварить до
готовности. Поджарить лук, печенку, жарить 3 - 5 мин. Затем
прибавить грибы, жарить еще 3 мин, влив 3 - 4 ст. л. воды.
Приправить специями, смешать с сыром и лапшой, охладить. Курицу
наполнить фаршем, зашить. Обмазать растопленным сливочным маслом
тушку. Жарить в фольге 1 ч. 15 мин.