Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Нация, которая ест макароны с хлебом - непобедима!
Бурчак-шурпа (с фасолью)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г. говядины
1 стакан фасоли
5 шт. картофеля
1луковица
2 ст. л. томата-пюре
40 г. маргарина
150 г. домашней лапши
зелень, специи
2 литра воды.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину залить холодной водой, быстро довести до кипения на сильном огне. Снять пену, уменьшить нагрев, всыпать замоченную заранее фасоль и варить при слабом кипении. Когда мясо и фасоль станут мягкими, положить нарезанный кубиками картофель, за 10 минут до окончания варки - домашнюю лапшу и специи и пассерованный томат-пюре. При подаче заправить суп толченым чесноком и посыпать зеленью.
С простоквашей и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г. макарон
100 г. брынзы
0,5 л. простокваши
5 - 6 зубчиков чеснока
100 г. сливочного масла
соль по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и слегка обжарить в разогретом масле. Выложить их на блюдо, посыпать тертой на крупной терке брынзой. Отдельно подать простоквашу, смешанную с мелко нарубленным чесноком.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
