Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Макароны с колбасками и коньяком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 колбасок типа охотничих
2 ст. л. оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 чашки жирных сливок
2 ст. л. коньяка
430 гр. макароныПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить мелко порезанные колбаски с луком в масле до коричневого цвета, добивть сливки и тушить на медленном огне 5 - 7 минут. Макароны отварить аль денте, соус снять с огня, добавить коньяк, тщательно перемешать, полить им макароны и подавать.
Салат по-бангкокски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 гр. каппеллини или других тонких макарон
4 длинных пера зеленого лука, тонко порезанные
1/2 чашки морковь, тонко порезанной и бланшированной в соленом кипятке
1/2 чашки огурец, нарезанного тонкими полосками
1 чашка вареного цыпленка, нарезанного тонкими полосками
1/2 чашки кориандр (кинза), нарезанной
нарезанный арахис для украшения
заправка:
арахисовое масло 1/4 чашки
2 ст .л .соевого соуса
1 ч. л. дижонской горчицы
1/4 ч. л. красного перца
2 ст. л. рисового уксуса
2 ч. л. кунжутного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте тщательно все компоненты заправки. Макароны отварить согласно инструкциям на пакета, отцедить и прополоскать холодной водойи дать стечь. Перемешайте с заправкой и добавьте морковь, огурец, лук и цыпленка и аккуратно перемешать. Охладить в течение 1 часа и подавать, украсив кинзой и арахисом.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
