330 мл воды
2 ст.л. растительного масла
230 г муки ржаной сеяной
220 г муки пшеничной в/с
1/2 ст.л. закваски сухой "Экстра-Р"
30 г (3 ст.л.) солода (заваривать не надо)
15 г (около 4 ст.л.) картофельных хлопьев
1 1/2 ч.л. соли
1 ст.л. тмина молотого
1 ч.л. тмина (семян)
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
Рецепт с Хлебопечки от Яны.
Поместить все продукты по инструкции в ХП, режим "Ржаной хлеб".
Мои комментарии:
Муку просеивала.
Вместо солода – взяла сухой квас "САФ_КВАС", сухое пюре картофельное "Ролтон" положила 1 ст.л., можно увеличить как в рецепте.
Тмин молотый не клала, только семена.
Хлебушек вкусный! Советую!
Супинатор: этот крошечный холмик у внутреннего края подошвы должен быть обязательной деталью любой детской обуви - и уличной, и домашней. Такие требования вполне обоснованны: ведь анатомическая стелька участвует в формировании нормального свода стопы. Ее отсутствие может привести к плоскостопию, а это, в свою очередь, чревато множеством ортопедических проблем. Именно поэтому специалисты категорически запрещают надевать на детей шлепанцы и мягкие тапочки, которые лишены даже намека на супинатор.