1 л молока
0,5 л сливок
200 г кипящей воды
300 г пшеничной крупы (крупной)
100 г меда
Варить до готовности, пшеницу засыпать в подогретую жидкость, после варки добавить наполнители, плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место допревать, закутав во что-то теплое (одеяло, платок). Можно добавить орехи и изюм - рождественский рецепт кутьи.