Огурцы промыть. Сложить в кастрюлю, положить пряности – укроп, чеснок молодой с листьями, смородиновый лист, черный перец горошком. Залить горячим маринадом: на 1 л воды – 2 ст.л. соли.
Прижать грузом. Когда остынет поставить в холодильник.
Через 12 часов огурцы малосольные готовы!
Страх темноты у годовалого ребенка - это нормально. Не воспитывайте его "храбрость", пытаясь отучить его от этого страха. Лучше оставляйте дверь в его комнату приоткрытой, когда он спит, чтобы туда попадала полоска света, или же поставьте в его комнате ночник.