Смешать сок от ананаса с соевым соусом и ложкой меда. Дать закипеть и обжарить в этой смеси порезанный ананас. Добавить порезанный имбирь и чеснок.
Перепела посолить и поперчить, сложить в емкость и залить смесью с ананасами.
Поставить в духовку и запечь до готовности.
Пятна от чернил исчезнут, если вы смочите их перекисью водорода, положите сверху и снизу обработанного места промокательную бумагу в 2-3 слоя и закроете книгу.