Ингредиенты:
брынза - 400 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
вода - 30 мл
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 200 мл
сахар - 5 гр.
сода - 1 ч. ложка
уксус - 0,5 ч. ложки
соль
корень петрушки
В муку добавьте погашенную уксусом соду, 2 желтка, разведите водой. Хорошо взбейте, посолите, подсластите. Добавьте взбитые белки. Брынзу нарежьте кубиками с ;гранью около 3 см, окуните в тесто и обжарьте в масле до золотистого цвета. Подайте тёплой с веточками петрушки.
Ингредиенты:
крапива - 300 гр.
зелень чеснока - 100 гр.
зелень укропа - 100 гр.
сметана - 200 гр.
яйцо
Крапиву бланшируют 2-3 минуты в горячей воде, откидывают на дуршлаг и дают стечь воде, затем мелко рубят. Зелень укропа и чеснока хорошо промывают, обсушивают, шинкуют и смешивают с крапивой. Салат заправляют сметаной и оформляют яйцом.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
10.12.2014
Выпуск #2337
Новости:
Компания «RSC Company». Заказ комплексных обедов и обедов на выбор.
Главное для компании — это качество кухни и отличное обслуживание. ...
>>
Если не знаешь что сказать - скажи правду, если не знаешь как поступить - поступай по совести, если не знаешь что делать - делай то, что радует. Осознавание Целостности